Smaker
Sezon na bób

Kurczak cajun pieczony na warzywach

16.02.2022 Odsłon: 2401
5.0 (7 oceny)
Kurczak cajun pieczony na warzywach
60 min
3-4 os.
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach

Dzisiaj zapraszam na lekko pikantnego kurczaka pieczonego z warzywami. To prawdziwa uczta dla wszystkich zmysłów – spójrzcie tylko na tę feerię barw! Całość stanowi zdrową i pełną smaku propozycję na obiad. Na dodatek to proste, jednogarnkowe danie, które niemal w całości przygotujemy w piekarniku – 15 minut roboty, 40 minut czekania i, co równie istotne, niewiele sprzątania.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Bób z roszponką.
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Bób z roszponką.

Dodatki Bób z roszponką.

Dzisiaj przygotowałam bób z roszponką z przepisu Kolekcja dobrej kuchni wg. A...

Odsłon: 72

60 min
2
Ciasto balowe na biszkopcie.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto balowe na biszkopcie.

Ciasta Ciasto balowe na biszkopcie.

Pyszne ciasto na puszystym biszkopcie do tego masa budyniowa , masa kajmakowa...

Odsłon: 92

>60 min
1
Ciasto na kefirze.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto na kefirze.

Ciasta Ciasto na kefirze.

Dzisiaj proste , szybkie i smaczne ciasto na kefirze. Przepis łatwy i prosty....

Odsłon: 37

30 min
1
Błyskawiczne pomidory w marynacie
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Błyskawiczne pomidory w marynacie

Sałatki Błyskawiczne pomidory w marynacie

Soczyste pomidory zanurzone w aromatycznej marynacie z oliwy, octu balsamiczn...

Odsłon: 57

15 min
0
Makaron z truskawkami i białym serem
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Makaron z truskawkami i białym serem

Dania główne Makaron z truskawkami i białym serem

Prosty, lekki i pełen letnich smaków makaron z truskawkami to klasyczne danie...

Odsłon: 38

15 min
0
Ciasto szpinakowe z malinami
AnetaJR
AnetaJR
Ciasta

Ciasto szpinakowe z malinami

Ciasta Ciasto szpinakowe z malinami

Pyszny, delikatny biszkopt przełożony galaretką z malinami i bitą śmietana. C...

Odsłon: 75

60 min
2
Dania główne
Kurczak cajun pieczony na warzywach
Kurczak cajun pieczony na warzywach
Autor:
MazPrzyGarach
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 5 udek z kurczaka bez skóry i kości (ok. 600 g)
  • 500 g ziemniaków
  • 3 duże papryki
  • 2 czerwone cebule
  • 2 duże marchewki
  • 3 szalotki
  • 1 cukinia
  • 160 g pomidorów koktajlowych
  • 2 łyżki oleju
  • 2 łyżeczki soli
  • 3 łyżki gotowej przyprawy cajun, lub:
  • 2 ½ łyżeczki słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka czarnego pieprzu
  • ½ łyżeczki białego pieprzu
  • 1 łyżeczka granulowanej cebuli
  • ½ łyżeczki cayenne
  • 1 łyżeczka suszonego oregano
  • 1 łyżeczka suszonego tymianku
  • ½ łyżeczki płatków chilli (opcjonalne)
  • 2 łyżeczki suszonego czosnku
Sposób przygotowania:
1

Jeśli nie używasz gotowej przyprawy cajun, połącz ze sobą wszystkie przyprawy. Dodaj do nich olej i wymieszaj na gładką, gęstą pastę.

2

Warzywa umyj, obierz i pokrój na kawałki wielkości kęsa. Przełóż je na wyłożoną folią aluminiową blachę do pieczenia i rozłóż po całej powierzchni.

3

Mięso z kurczaka ułóż na warzywach. Polej wszystko przygotowaną wcześniej pastą i dokładnie wetrzyj ją w warzywa i mięso

4

Piecz w piekarniku rozgrzanym do 200 oC w funkcji góra dół, na środkowej półce przez 30 – 40 minut.

5

Po upieczeniu odstaw na 5 minut do lekkiego przestudzenia.

6

Smacznego!