Smaker

Kurczak cajun pieczony na warzywach

16.02.2022 Odsłon: 2370
5.0 (7 oceny)
60 min
3-4 os.
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach

Dzisiaj zapraszam na lekko pikantnego kurczaka pieczonego z warzywami. To prawdziwa uczta dla wszystkich zmysłów – spójrzcie tylko na tę feerię barw! Całość stanowi zdrową i pełną smaku propozycję na obiad. Na dodatek to proste, jednogarnkowe danie, które niemal w całości przygotujemy w piekarniku – 15 minut roboty, 40 minut czekania i, co równie istotne, niewiele sprzątania.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

KORAL
KORAL
Śniadania

Lekkie placki z cukinii bez mąki

Śniadania Lekkie placki z cukinii bez mąki

Zdrowe i smaczne placuszki z cukinii. Doskonale smakują z jogurtem i szczypio...

Odsłon: 95

15 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Biała smażona z cebulą

Dania główne Biała smażona z cebulą

Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...

Odsłon: 109

15 min
1
wałek
wałek
Przekąski

Jajka nadziewane pieczarkami

Przekąski Jajka nadziewane pieczarkami

W naszym domu od wielu lat jajka z farszem pieczarkowym są obowiązkowym danie...

Odsłon: 244

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 143

30 min
4

Przepis dnia

przejs
przejs
Dania główne

Spaghetti z marynowanym zielonym pieprzem

Dania główne Spaghetti z marynowanym zielonym pieprzem

Spaghetti lubi chyba każdy., To jest dodatkowo urozmaicone dodatkiem oliwek...

Odsłon: 4207

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka na skrobi ziemniaczanej

Desery Babka na skrobi ziemniaczanej

Aksamitna, jedwabista. My mówimy ... łysa. Kawałek posmarowany konfiturą wi...

Odsłon: 8683

30 min
23
Dania główne
Kurczak cajun pieczony na warzywach
Autor:
MazPrzyGarach
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 5 udek z kurczaka bez skóry i kości (ok. 600 g)
  • 500 g ziemniaków
  • 3 duże papryki
  • 2 czerwone cebule
  • 2 duże marchewki
  • 3 szalotki
  • 1 cukinia
  • 160 g pomidorów koktajlowych
  • 2 łyżki oleju
  • 2 łyżeczki soli
  • 3 łyżki gotowej przyprawy cajun, lub:
  • 2 ½ łyżeczki słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka czarnego pieprzu
  • ½ łyżeczki białego pieprzu
  • 1 łyżeczka granulowanej cebuli
  • ½ łyżeczki cayenne
  • 1 łyżeczka suszonego oregano
  • 1 łyżeczka suszonego tymianku
  • ½ łyżeczki płatków chilli (opcjonalne)
  • 2 łyżeczki suszonego czosnku
Sposób przygotowania:
1

Jeśli nie używasz gotowej przyprawy cajun, połącz ze sobą wszystkie przyprawy. Dodaj do nich olej i wymieszaj na gładką, gęstą pastę.

2

Warzywa umyj, obierz i pokrój na kawałki wielkości kęsa. Przełóż je na wyłożoną folią aluminiową blachę do pieczenia i rozłóż po całej powierzchni.

3

Mięso z kurczaka ułóż na warzywach. Polej wszystko przygotowaną wcześniej pastą i dokładnie wetrzyj ją w warzywa i mięso

4

Piecz w piekarniku rozgrzanym do 200 oC w funkcji góra dół, na środkowej półce przez 30 – 40 minut.

5

Po upieczeniu odstaw na 5 minut do lekkiego przestudzenia.

6

Smacznego!