Smaker
Plebiscyt - przepisy, które zawsze się udają
Odsłon: 907 17.04.2018

Kurczak curry -

60 min
1-2 os.
catha
catha

Mój ulubiony przepis na kurczaka curry - danie aromatyczne, pikantne i szybkie.Pyszne:)

Przygotowanie

1

Fileta obmyć, wysuszyć, posypać solą. Przygotować błyskawiczną marynatę: sok z cytryny, przeciśnięty przez praskę czosnek, imbir, pieprz zielony i cytrynowy. Zamarynować kurczaka i do lodówki na 10 minut.

Na patelni na oleju zeszklić drobno pokrojoną cebulkę. Dodać kurczaka wraz z marynatą i podsmażyć na złoty kolor. Dodać curry i podsmażać jeszcze przez minutę. Gdy kurczak jest już gotowy dodać śmietankę i gotować przez około 5 minut stale mieszając, żeby się nie przypaliło. Spróbować i doprawić ewentualnie solą lub jeszcze pieprzem, zależy jaka ostrość komu odpowiada. My lubimy dużo pieprzu.

2

Podawać z drobno posiekaną natką pietruszki i podprażonym na suchej patelni słonecznikiem. Najlepiej smakuje z ryżem. Polecam.

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

kurczak curry

Przepis dnia

magdusia_k
magdusia_k
Dania główne

curry z kurczaka

Dania główne curry z kurczaka

pychotka!

Odsłon: 33038

30 min
251
izek
izek
Dania główne

Kurczak w curry

Dania główne Kurczak w curry

Kurczak w niecodziennej odsłonie.

Odsłon: 5717

30 min
6
Ewusssia
Ewusssia
Dania główne

szybki kurczak curry

Dania główne szybki kurczak curry

szybki obiad.

Odsłon: 403

30 min
4

hinduskie curry z kurczaka z imbirem i cynamonem

curry z kurczaka

kurczak w sosie curry do słoika

piersi z kurczaka z curry z piekarnika

Komentarze do przepisu (0)

Inne przepisy autora
catha
catha
Dania główne

Indyk w porach w sosie śmietanowym

Dania główne Indyk w porach w sosie śmietanowym

Indyk w porach to danie na szybko, które chyba nigdy nam się nie znudzi. Wygl...

Odsłon: 2643

30 min
6
catha
catha
Dania główne

Potrawka curry z kalafiora

Dania główne Potrawka curry z kalafiora

Kolorowe i rozgrzewające danie na zimne, pochmurne dni. Potrawka z kalafiora,...

Odsłon: 1881

60 min
1
catha
catha
Dania główne

Kotlety z indyka w cieście naleśnikowym

Dania główne Kotlety z indyka w cieście naleśnikowym

Pyszne danie na niedzielny obiad. Kotlety z delikatnego indyka w cieście nale...

Odsłon: 3691

30 min
6
catha
catha
Śniadania

Pasta z fety, rzodkiewki i koperku.

Śniadania Pasta z fety, rzodkiewki i koperku.

Pasta z kilku prostych składników, intensywna smaku dzięki ostrej rzodkiewce...

Odsłon: 337

15 min
3
Więcej przepisów

Przepisy Dania główne

Radekzar
Radekzar
Dania główne

Burger z łososiem i wasabi mayo

Dania główne Burger z łososiem i wasabi mayo

Świetna alternatywa dla mięsnych burgerów. Inspiracją są smaki azjatyckie, al...

Odsłon: 13

30 min
1
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Dania główne

Pierogi z kaszą jaglaną i serem

Dania główne Pierogi z kaszą jaglaną i serem

Ten przepis szczególnie warto wypróbować, pierogi smakują wybornie.

Odsłon: 66

60 min
1
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

fafiatko
fafiatko
Przekąski

Placki ziemniaczano cukiniowe

Przekąski Placki ziemniaczano cukiniowe

W sezonie cukiniowym warto wykorzystać te pyszne i wartościowe warzywo, u mni...

Odsłon: 241

30 min
6
iwona2305
iwona2305
Desery

Sernik z czekoladą

Desery Sernik z czekoladą

Pyszny i puszysty sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową idealny na r...

Odsłon: 258

30 min
2
KasiaSar
KasiaSar
Dania główne

Makaron z mięsem i sosem pomidorowym

Dania główne Makaron z mięsem i sosem pomidorowym

Makaron z mięsem i sosem pomidorowym to doskonała propozycja na szybki, smacz...

Odsłon: 120

60 min
1
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Pierogi z białym serem i jabłkami

Dania główne Pierogi z białym serem i jabłkami

Pyszne pierogi z jabłkowo serowym nadzieniem z dodatkiem cynamonu polane prze...

Odsłon: 217

30 min
4
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Naleśniki z serem i jabłkami prażonymi

Dania główne Naleśniki z serem i jabłkami prażonymi

Pyszne szybkie i lekkie danie obiadowe naleśniki z białym serem i jabłkami pr...

Odsłon: 951

30 min
4
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z pomidorów

Sałatki Sałatka z pomidorów

Pyszna, zdrowa i lekka sałatka z pomidorów, cebuli i szczypiorku.Warzywa poch...

Odsłon: 2555

15 min
6
Dania główne

Kurczak curry -

Autor:
catha
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • filet z kurczaka
  • śmietana 30% - 200 gram
  • 2 łyżeczki curry w proszku
  • ząbek czosnku
  • pół cebuli
  • sól, pieprz cytrynowy, pieprz zielony
  • pół łyżeczki sproszkowanego imbiru
  • łyżka soku z cytryny
  • natka pietruszki
  • słonecznik - garść
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

1

Fileta obmyć, wysuszyć, posypać solą. Przygotować błyskawiczną marynatę: sok z cytryny, przeciśnięty przez praskę czosnek, imbir, pieprz zielony i cytrynowy. Zamarynować kurczaka i do lodówki na 10 minut. Na patelni na oleju zeszklić drobno pokrojoną cebulkę. Dodać kurczaka wraz z marynatą i podsmażyć na złoty kolor. Dodać curry i podsmażać jeszcze przez minutę. Gdy kurczak jest już gotowy dodać śmietankę i gotować przez około 5 minut stale mieszając, żeby się nie przypaliło. Spróbować i doprawić ewentualnie solą lub jeszcze pieprzem, zależy jaka ostrość komu odpowiada. My lubimy dużo pieprzu.

2

Podawać z drobno posiekaną natką pietruszki i podprażonym na suchej patelni słonecznikiem. Najlepiej smakuje z ryżem. Polecam.