Dania główne Przepis na:

Kurczak curry z ananasem

4SMACZNE

1 TERAZ GOTUJĘ

13DODAJ DO KSIĄŻKI

107DRUKUJ PRZEPIS Drukuj ze zdjęciem Drukuj bez zdjęcia

WYŚLIJ PRZEPIS

Skomentuj Dodaj notatkę Zgłoś do moderacji

Autor: catha

Przepisów i artykułów: 217 Ocena: 2657

Dodano: 29.09.2018

Kurczak curry z ananasem to pyszny i szybki obiad. Ostrość curry doskonale współgra ze słodyczą ananasa a paseczki marynowanej papryki dodatkowo podkręcają smak.

Składniki

1 podwójny filet z kurczaka
1 opakowanie śmietany 18% 250 gram
2-3 płaskie łyżeczki curry
puszka ananasów
1 cebula
sól, pieprz cytrynowy, papryka słodka
olej do smażenia
papryka marynowana - kilka pasków

3-4 os.

60 min

łatwe

tanie

Przygotowanie

Fileta z kurczaka pokroić w kosteczkę, oprószyć solą, pieprzem cytrynowym i curry, skropić olejem i zostawić na 5 minut do przegryzienia. Podsmażyć na patelni do miękkości. Przełożyć do garnka. Cebulę pokroić a kosteczkę, posolić, podsmażyć, dorzucić do mięsa. Ananasa pokroić w kostkę, połączyć z mięsem. Wszystko wymieszać, dodać opakowanie śmietany 18%. Doprawić jeszcze do smaku pieprzem, papryką, curry (w zależności jaką ostrość chcemy osiągnąć). Zagotować wszystko w garnku, sos powinien zgęstnieć. Podawać z ryżem i paseczkami marynowanej papryki.