Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybki i pyszny przepis na curry z kurczaka i mango.
Przepis na lekkie placuszki z twarogiem i jabłkami bez cukru.
Odsłon: 977
Przepis na lekkie placuszki z twarogiem i jabłkami bez cukru.
Odsłon: 977
Składniki
Kawałki kurczaka zamarynować w mieszance sosu sojowego, mielonego curry i miodu.
W woku lub głębokiej patelni rozgrzać oliwę i poddusić czosnek, żółtą pastę curry, imbir oraz listki limonki, następnie dodać posiekaną cebulę, gdy zmięknie dołożyć zamarynowane kawałki kurczaka - wszystko razem podsmażyć, często mieszając. Do kurczaka dodać pokrojone mango, po chwili wlać mleczko kokosowe, doprawić do smaku, doprowadzić do wrzenia i zdjąć z ognia. Gotowe curry z kurczaka i mango podawać zaraz po przygotowaniu z ryżem, można posypać posiekaną świeżą kolendrą albo szczypiorkiem. Miłego gotowania!