Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dziś pierwszy raz przedstawiam wam mój przepis na Sernik jaglany na zimno. Bo...
Odsłon: 122
Sernik jest kremowy, dostatecznie słodki, przełamany delikatnie kwaskowym m...
Odsłon: 325
Dziś pierwszy raz przedstawiam wam mój przepis na Sernik jaglany na zimno. Bo...
Odsłon: 122
Sernik jest kremowy, dostatecznie słodki, przełamany delikatnie kwaskowym m...
Odsłon: 325
Składniki
Piersi dokładnie myjemy, nacieramy przyprawą do kurczaka i wkładamy na godzinkę do lodówki.
Mozzarelle kroimy w paseczki.
W pierś wbijamy nóż od najgrubszej strony i robimy głębokie nacięcie (podobnie jak przy nadziewaniu schabu) uważając, by nie przerwać mięsa na zewnątrz. W powstały otwór wkładamy paseczki mozzarelli.
Mięso panierujemy w jajku i bułce tartej, smażymy na złoty kolor z obu stron, po czym zmniejszamy ogień, podlewamy wodą i dusimy około 15 minut.
Można podawać z surówką z pora: 1 por, 2 jabłka, puszka kukurydzy, 2 ogórki kiszone, 2 jajka, garść rodzynek, 2 łyżki majonezu, sól, pieprz.