Smaker

Kurczak Generała Tso

30.08.2010 Odsłon: 40737
5.0 (33 oceny)

Przepis dnia: 01-09-2010

30 min
3-4 os.
iwonasz
iwonasz

Bardzo dobre łatwe w przygotowaniu,danie które u nas w domu wykonuje mój mąż ale mam pozwolenie na publikację :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

ryba w sosie koperkowym

Dania główne ryba w sosie koperkowym

Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...

Odsłon: 402

30 min
3
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki z mięsem z rosołu

Przekąski Paszteciki z mięsem z rosołu

Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...

Odsłon: 29088

30 min
29
smaker
smaker
Dania główne

Schab po kozacku

Dania główne Schab po kozacku

Schabowe czy mielone? W rozstrzygnięciu tego dylematu pomaga przepis inspirow...

Odsłon: 52108

30 min
74
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa inaczej

Sałatki Sałatka jarzynowa inaczej

Prawie zawsze warzywa pozostałe po gotowaniu rosołu wykorzystujemy do sałatek...

Odsłon: 5046

30 min
9
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 1763

>60 min
25

Przepis dnia

Futka
Futka
Desery

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Desery Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Przepis na pyszne, pożywne i aromatyczne ciasteczka owsiane z jabłkiem i cyna...

Odsłon: 8605

15 min
31
Dania główne
Kurczak Generała Tso
Autor:
iwonasz
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • mięso z udek z kurczaka ,bez kości i skóry, 0.5 kg
  • 1 cebulka dymka
  • 2 papryczki chili
  • olej
  • CIASTO:
  • sos sojowy jasny, 1,5 łyżki
  • biały pieprz, 0,5 łyżeczki
  • mąka kukurydziana, 0,5 szkl
  • jajko, 1szt
  • Sos:
  • mąka ziemniaczana, 0,5łyżki
  • woda, 1 łyżka
  • czosnek, 1 ząbek wyciśnięty przez praskę
  • imbir korzeń, ok 1 cm wyciśnięty przez praskę
  • cukier, 3 łyzki
  • sos sojowy, 2 łyżki
  • ocet, 1 łyżka
  • bulion drobiowy, 0,5 szklanki
  • vegeta, szczypta
  • mąka kukurydz., 1łyżka
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie składniki na sos wymieszać dokładnie żeby rozpuścił się cukier,odstawić do lodówki.

2

Mięso pokroić w kostkę około 2,5cm.Cebulkę posiekać wraz z chili.

3

Wymieszać wszystkie składniki na ciasto dodać wody regulując gęstośc- włożyć kurczaka żeby dokładnie pokrył się ciastem.Smażyć mięso na chrupiąco wkładając na głęboki tłuszcz pojedynczo aby się nie sklejało.Osączyc na papierowym ręczniku.Zlać tłuszcz.

4

Rozgrzać łyzkę oleju i przesmażyć krótko dymkę i chili.Wlać zamieszany sos i gotować do zgęstnienia,wrzucić kurczaka wymieszać i podawać!

5

Smacznego:)