Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mięso z kurczaka jest bardzo delikatne. Łatwo je przesuszyć podczas długiej obróbki termicznej. Jeśli chcesz tego uniknąć, użyj rękawa! Kurczak pieczony w rękawie będzie soczysty, a jeśli odpowiednio wcześnie go zamarynujesz – także pełen aromatu. Smakuje wyśmienicie z pieczonymi ziemniakami. Jeśli chcesz je upiec w całości i jednocześnie z mięsem, wstaw do piekarnika około pół godziny wcześniej (w zależności od wielkości ziemniaków).
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami
Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...
Odsłon: 4524
11
Dania główne
Carbonara
O to moja nieco lżejsza wersja carbonary . Polecam ten przepis ,bo smakuje św...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 665
1
Śniadania
Jajka faszerowane pieczarkami z porem - dietetyczne
Fantastyczna i bardzo szybka w wykonani przekąska, zniknęła z mojego stołu w...
Odsłon: 2953
30
Ciasta
Ciasto Makowa Panienka
To popularne od lat ciasto świąteczne możemy spotkać w różnych wersjach, na p...
Odsłon: 59129
109
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami
Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...
Odsłon: 4524
11
Dania główne
Carbonara
O to moja nieco lżejsza wersja carbonary . Polecam ten przepis ,bo smakuje św...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 665
1
Śniadania
Jajka faszerowane pieczarkami z porem - dietetyczne
Fantastyczna i bardzo szybka w wykonani przekąska, zniknęła z mojego stołu w...
Odsłon: 2953
30
Ciasta
Ciasto Makowa Panienka
To popularne od lat ciasto świąteczne możemy spotkać w różnych wersjach, na p...
Odsłon: 59129
109
5
REKLAMA
Dania główne
Kurczak pieczony w rękawie
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 6 podudzi z kurczaka
- 2 ząbki czosnku
- ½ łyżeczki słodkiej papryki
- ½ łyżeczki ostrej papryki
- ½ łyżeczki oregano
- ½ łyżeczki tymianku
- ½ łyżeczki pieprzu ziołowego
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól, świeżo zmielony pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1
Umyj podudzia z kurczaka i osusz papierowym ręcznikiem.
2
Przeciśnij przez praskę czosnek. Wymieszaj z oliwą i wszystkimi przyprawami. Dokładnie natrzyj każde podudzie powstałą pastą. Włóż kurczaka do miski, owiń ją folią spożywczą i wstaw na co najmniej 2 godziny do lodówki (najlepiej na całą noc).
3
Przygotuj odpowiednio duże naczynie żaroodporne. Nagrzej piekarnik do 180°C.
4
Przełóż podudzia z kurczaka do rękawa (wraz z marynatą). Zamknij rękaw, spinając jego końce klipsami. Włóż do naczynia żaroodpornego i ponakłuwaj go w kilku miejscach czubkiem ostrego noża – tak, by powstały niewielkie otworki.
5
Wstaw naczynie żaroodporne na środkowy poziom piekarnika. Piecz przez około 45 minut. Po tym czasie wyjmij mięso z rękawa, przełóż bezpośrednio do naczynia żaroodpornego i piecz jeszcze przez kilka minut – dzięki temu zarumieni się skórka (jeśli masz w piekarniku opcję grilla, możesz ją dodatkowo włączyć).