Smaker
Ankieta - książka kucharska

Kurczak pieczony w słodkim sosie chili według Ewy Wachowicz

01.04.2023 Odsłon: 6372
5.0 (13 oceny)
60 min
3-4 os.
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje

Potrawa, choć dość nietypowa, na pewno spodoba się wszystkim, którzy dbają o linię i lubią orientalne smaki. Filety z kurczaka zapieczone są w słodkim sosie chili, który jest jednocześnie znakomitą marynatą. Warto podać udekorowane cienko pokrojoną papryką, prażonym sezamem, szczypiorkiem i kolendrą, z dodatkiem ryżu z ananasem oraz brokułami. Przepis pochodzi z 476. odcinka programu „Ewa Gotuje".

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina

Dania główne Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina

Takie mięso jest soczyste i bardzo smaczne. Domowa wędlina najlepsza.

Odsłon: 2473

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ramen po polsku

Dania główne Ramen po polsku

Rozgrzewająca zupa. Samo dobro. Pyszny rosół, makaron, warzywa. Zupa ramen po...

Odsłon: 2783

>60 min
5
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa tradycyjna

Sałatki Sałatka jarzynowa tradycyjna

Tradycyjną sałatkę jarzynową podajemy najczęściej na święta lub duże uroczyst...

Odsłon: 489

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1868

>60 min
28
agnes72
agnes72
Desery

Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Desery Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Dzień dobry mam dziś dla was przepis na pyszny biszkopt bez proszku do piecze...

Odsłon: 1626

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1566

30 min
9
Dania główne
Kurczak pieczony w słodkim sosie chili według Ewy Wachowicz
Autor:
Ewa_Gotuje
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 filety z piersi kurczaka
  • 1 limonka
  • 4 łyżki słodkiego sosu chili
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżka oleju ryżowego
  • 2 łyżki listków kolendry
Do podania:
  • pół papryki
  • sezam prażony
  • szczypiorek
  • kolendra
  • ryż
  • ananas
  • brokuł
Sposób przygotowania:
1

Mięso przekroić wzdłuż na pół. Przełożyć do naczynia żaroodpornego.

2

Z limonki otrzeć skórkę - do miseczki. Wycisnąć sok. Dodać sos chili, sos sojowy i olej ryżowy. Przyprawić pieprzem, wymieszać i przelać na filety.

3

Wstawić na 40 minut do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C. Co 10 minut obrócić na drugą stronę.

4

Po upieczeniu udekorować pokrojoną papryką, kolendrą, szczypiorkiem i prażonym sezamem.

5

Podawać z różyczkami brokułu ugotowanymi al dente oraz ryżem z kawałkami ananasa.