Smaker

Kurczak pieczony w słodkim sosie chili według Ewy Wachowicz

01.04.2023 Odsłon: 6390
5.0 (13 oceny)
Kurczak pieczony w słodkim sosie chili według Ewy Wachowicz
60 min
3-4 os.
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje

Potrawa, choć dość nietypowa, na pewno spodoba się wszystkim, którzy dbają o linię i lubią orientalne smaki. Filety z kurczaka zapieczone są w słodkim sosie chili, który jest jednocześnie znakomitą marynatą. Warto podać udekorowane cienko pokrojoną papryką, prażonym sezamem, szczypiorkiem i kolendrą, z dodatkiem ryżu z ananasem oraz brokułami. Przepis pochodzi z 476. odcinka programu „Ewa Gotuje".

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 4770

15 min
17
Prosty deserek z jogurtów.
bozena1960
bozena1960
Desery

Prosty deserek z jogurtów.

Desery Prosty deserek z jogurtów.

Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...

Odsłon: 34512

>60 min
47
gałki mięsne
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

gałki mięsne

Dania główne gałki mięsne

Mielone mięso wołowe w nieco innych przyprawach niż zazwyczaj, bo znajdziemy...

Odsłon: 814

60 min
4
Placek królewski
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Ciasta

Placek królewski

Ciasta Placek królewski

Nie wiem, skąd wzięła się nazwa "placek królewski", ale muszę przyznać, że to...

Odsłon: 625

>60 min
3
Ziemniaczane roladki
ChefwDomu
ChefwDomu
Dania główne

Ziemniaczane roladki

Dania główne Ziemniaczane roladki

Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem

Odsłon: 497

60 min
2
Proste ciasto z jablkami
ChefwDomu
ChefwDomu
Desery

Proste ciasto z jablkami

Desery Proste ciasto z jablkami

Biszkoptowe ciacho z gotowanymi jabłkami z cynamonem i kremem z serka filadelfia

Odsłon: 593

60 min
2
Dania główne
Kurczak pieczony w słodkim sosie chili według Ewy Wachowicz
Kurczak pieczony w słodkim sosie chili według Ewy Wachowicz
Autor:
Ewa_Gotuje
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 filety z piersi kurczaka
  • 1 limonka
  • 4 łyżki słodkiego sosu chili
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżka oleju ryżowego
  • 2 łyżki listków kolendry
Do podania:
  • pół papryki
  • sezam prażony
  • szczypiorek
  • kolendra
  • ryż
  • ananas
  • brokuł
Sposób przygotowania:
1

Mięso przekroić wzdłuż na pół. Przełożyć do naczynia żaroodpornego.

2

Z limonki otrzeć skórkę - do miseczki. Wycisnąć sok. Dodać sos chili, sos sojowy i olej ryżowy. Przyprawić pieprzem, wymieszać i przelać na filety.

3

Wstawić na 40 minut do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C. Co 10 minut obrócić na drugą stronę.

4

Po upieczeniu udekorować pokrojoną papryką, kolendrą, szczypiorkiem i prażonym sezamem.

5

Podawać z różyczkami brokułu ugotowanymi al dente oraz ryżem z kawałkami ananasa.