Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosty przepis na kurczaka pieczonego w całości. Danie uwielbiane w każdym domu! Mięso wystarczy natrzeć przyprawami i upiec w piekarniku. Potrawa dla osób, które nie lubią spędzać w kuchni dużo czasu!
Czekolada dubajska to rewelacyjne połączenie Waszej ulubionej czekolady i pys...
Odsłon: 98
Czekolada dubajska to rewelacyjne połączenie Waszej ulubionej czekolady i pys...
Odsłon: 98
Składniki
Przyprawa do kurczaka. Do miseczki dodajemy po łyżeczce soli, pieprzu, papryki słodkiej, papryki wędzonej, papryki ostrej, czosnku i pół łyżeczki kurkumy. Mieszamy.
Tuszkę kurczaka smarujemy olejem i nacieramy przygotowaną przyprawą.
Na dno naczynia żaroodpornego wykładamy pokrojoną cebulę. Na wierzch kładziemy przyprawionego kurczaka. Mięso pieczemy pod przykryciem przez godzinę i piętnaście minut w 180 stopniach z termoobiegiem.
Następnie zdejmujemy pokrywkę i pieczemy mięso jeszcze około 15 minut, aż skórka się zarumieni.
Do pokrojonych na frytki marchewki i selera dodajemy pół łyżeczki tymianku, pół łyżeczki rozmarynu, łyżeczkę słodkiej papryki i łyżeczkę pieprzu. Warzywa polewamy olejem i dokładnie mieszamy z przyprawami.
Frytki przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy przez 30 minut w 180 stopniach z termoobiegiem. Warzywa solimy dopiero po upieczeniu.
Gorące frytki podajemy z pieczonym kurczakiem. Smacznego.