Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kurczak pieczony z pieczarkami to prosty, a jednocześnie niezwykle aromatyczny pomysł na obiad. Delikatne filety pieczone razem z pieczarkami, cebulą i orientalną nutą imbiru, sosu sojowego oraz octu ryżowego tworzą pyszne połączenie.
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne, maślane i pięknie się kr...
Odsłon: 35295
Surówka z kiszonej kapusty z papryką czerwoną i zieloną. Kolorowa surówka z...
Odsłon: 57
Pyszna, szybka i prosta sałatka z serkiem wiejskim. Jest to sałatka nadająca...
Odsłon: 4978
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne, maślane i pięknie się kr...
Odsłon: 35295
Surówka z kiszonej kapusty z papryką czerwoną i zieloną. Kolorowa surówka z...
Odsłon: 57
Pyszna, szybka i prosta sałatka z serkiem wiejskim. Jest to sałatka nadająca...
Odsłon: 4978
Składniki
Umyj i osusz filety z kurczaka. Natrzyj mięso papryką słodką, suszoną natką, solą i pieprzem. Skrop filety odrobiną oleju i odstaw na około 15-20 minut.
Obierz cebulę i pokrój ją w piórka. Pieczarki oczyść i przekrój na połówki, jeśli są większe. Zetrzyj imbir na drobnej tarce.
W miseczce wymieszaj sos sojowy, ocet ryżowy, wodę, cukier brązowy oraz imbir.
Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju. Podsmaż cebulę przez 2-3 minuty. Dodaj pieczarki i smaż jeszcze chwilę aż lekko się zarumienią. Wlej przygotowany sos i duś całość przez około 3 minuty.
Przełóż pieczarki z cebulą do naczynia żaroodpornego. Na wierzchu ułóż przyprawione filety z kurczaka.
Polej mięso resztą sosu z naczynia.
Zostaw kurczaka pieczonego z pieczarkami w piekarniku nagrzanym do 190°C na około 30-35 minut.