Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tym razem przedstawiamy przepis na wspaniałe jednogarnkowe danie z pieczonymi udkami z kurczaka z cytryną i czosnkiem oraz ziołowymi ziemniakami, które z pewnością zachwyci całą rodzinę. Przygotowanie tego posiłku jest bardzo proste, a co najważniejsze, nie wymaga mycia wielu naczyń. Dodatkowo, marynowanie mięsa przez dłuższy czas sprawi, że potrawa będzie miała wyjątkowy aromat. Kurczaka pieczonego z ziemniakami podawaj z prostą sałatką na bazie lekkiego sosu winegret.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
deser ryżowy z jabłkami
Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...
Odsłon: 1295
3
4
Dania główne
Pierś z kurczaka w cebuli
Szybki obiad, czyli pierś z kurczaka saute w dużej ilości cebuli, doskonale p...
Odsłon: 749
5
Dania główne
zapiekanka cebulowa z ziemniakami
Pachnące ziołami zapiekane cebule wraz z ziemniakami można przygotować w kilk...
Odsłon: 1836
4
Dania główne
Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Dla zdrowia
Odsłon: 3011
17
7
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
deser ryżowy z jabłkami
Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...
Odsłon: 1295
3
4
Dania główne
Pierś z kurczaka w cebuli
Szybki obiad, czyli pierś z kurczaka saute w dużej ilości cebuli, doskonale p...
Odsłon: 749
5
Dania główne
zapiekanka cebulowa z ziemniakami
Pachnące ziołami zapiekane cebule wraz z ziemniakami można przygotować w kilk...
Odsłon: 1836
4
Dania główne
Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Dla zdrowia
Odsłon: 3011
17
7
REKLAMA
Dania główne
Kurczak pieczony z ziemniakami
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 całe udka z kurczaka (uda plus podudzia)
- 2 cytryny
- 60 ml oliwy z pierwszego tłoczenia lub oleju
- 5 ząbków czosnku
- 2 łyżeczki suszonego oregano
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1 łyżeczka suszonego rozmarynu lub kilka gałązek świeżego rozmarynu
- 1 kg młodych ziemniaków
Sposób przygotowania:
1
Mięso z kurczaka umyj, osusz papierowym ręcznikiem i odłóż na bok. Do małej miski zetrzyj skórkę z wyparzonej i wyszorowanej cytryny i wyciśnij sok. Powinno wyjść około 1 łyżki skórki i 3 łyżki soku. Następnie dodaj obrany i posiekany czosnek, oregano, rozmaryn, tymianek oraz sól i pieprz, po czym wymieszaj marynatę. Do brytfanki włóż udka i polej je połową mieszanki przyprawowej. Dodatkowo możesz natrzeć mięso dłońmi, by smaki mocniej wniknęły do środka. Przykryj całość folią spożywczą i wstaw do lodówki na godzinę lub całą noc.
2
Ziemniaki dobrze wyszoruj, przekrój na połówki i przełóż do miski. Wlej drugą połowę marynaty i wymieszaj, by przyprawy dobrze przykryły ziemniaki. Wyjmij brytfankę z kurczakami z lodówki, dołóż ziemniaki, pokrojoną w ćwiartki cytrynę, dorzuć kilka gałązek rozmarynu i przykryj brytfankę pokrywą lub zawiń folią aluminiową. Wstaw danie do pieca nagrzanego do 200°C i piecz 50-60 minut. 10 minut przed końcem pieczenia zdejmij folię lub pokrywę, aby skórka kurczaka stała się chrupiąca. Podawaj danie od razu po upieczeniu.