Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny kurczak przyrządzony w nieco inny sposób. Duszony w sosie warzywno - pomidorowym smakuje wyśmienicie. jako dodatek - cieciorka ze szpinakiem. Obiad dla każdego!
Proste danie. Nawet początkująca gospodyni poradzi sobie ze zrobieniem tej p...
Odsłon: 1691
Polecam. Na co dzień i od święta.
Odsłon: 1592
Polecam. Łatwa do zrobiania. Nasza ulubiona.
Odsłon: 200
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 14712
Proste danie. Nawet początkująca gospodyni poradzi sobie ze zrobieniem tej p...
Odsłon: 1691
Polecam. Na co dzień i od święta.
Odsłon: 1592
Polecam. Łatwa do zrobiania. Nasza ulubiona.
Odsłon: 200
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 14712
Składniki
Kurczaka dokładnie umyj, osusz, podziel na porcje i delikatnie oprósz solą i pieprzem. Obsmaż partiami wszystkie kawałki na niewielkiej ilości oliwy.
Marchew i seler naciowy pokrój "w zapałkę", cebulę w piórka. Na rozgrzaną patelnię (dużą, aby zmieściła się cała potrawa) wlej resztę oliwy i wrzuć pokrojone warzywa, cały ząbek czosnku i zioła. Podsmaż na złoty kolor - nie przypal!
Dołóż do patelni obsmażone kawałki kurczaka, wlej wino i gotuj, aż odparuje.
Pomidory umyj, pokrój na ćwiartki i wytnij szypułki oraz oczyść z pestek. Dołóż do warzyw i mięsa. Duś na małym ogniu, aż mięso będzie miękkie. W razie potrzeby, gdyby sos był za gęsty - podlej odrobiną bulionu lub wody.
Dopraw do smaku i podawaj. Wspaniale smakuje z podsmażoną cieciorką ze szpinakiem