Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kurczak po radomsku to prawdziwy rarytas, który zachwyca smakiem i prostotą wykonania. Jest idealny na rodzinny obiad lub spotkanie z przyjaciółmi. Mięso jest soczyste, idealnie doprawione, z wyczuwalną nutą czosnku. Dodatek ziemniaków sprawia, że danie staje się pełnowartościowym posiłkiem, który zaspokoi nawet największy apetyt, a w dodatku przyrządzisz je w jednym naczyniu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Włoszczyzna na zimę w słoikach
W dawnych czasach kiedy nie było jeszcze supermarketów, a warzywa nie były og...
Odsłon: 52038
145
4
53
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 127
3
9
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Włoszczyzna na zimę w słoikach
W dawnych czasach kiedy nie było jeszcze supermarketów, a warzywa nie były og...
Odsłon: 52038
145
4
53
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 127
3
9
5
REKLAMA
Dania główne
Kurczak po radomsku
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 8 udek z kurczaka z kośćmi i skórą
- 450 g ziemniaków
Marynata:
- 5 łyżek oliwy z oliwek
- 2 łyżki soku z cytryny
- 2 ząbki czosnku
- 3 łyżeczki słodkiej papryki
- ½ łyżeczki ostrej papryki
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj marynatę, mieszając ze sobą wszystkie składniki w dużej misce: oliwę, sok z cytryny, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz przyprawy. Mieszanina powinna być w miarę jednolita.
2
Kurczaka umyj i podziel na pałki i podudzia. Osusz je.
3
Ziemniaki obierz i pokrój w ćwiartki lub połówki, tak, by były mniej więcej takiej samej wielkości.
4
Przenieś kurczaka i ziemniaki do miski z marynatą i całość bardzo dobrze wymieszaj. Odstaw na ok. 30 minut w chłodne miejsce.
5
Przenieś zawartość miski do naczynia żaroodpornego i wstaw je do piekarnika nastawionego na 220 st. Celsjusza i piecz przez ok. 45 minut, aż ziemniaki będą miękkie, a kurczak dobrze upieczony.
6
Na ostatnie 5 minut możesz włączyć funkcję przyrumieniania, by stworzyć chrupiącą skórkę.
7
Kurczaka po radomsku podawaj na ciepło, najlepiej z dodatkiem lekkiej surówki.
8
Resztki przechowuj w lodówce, w szczelnym pojemniku i zużyj w ciągu 2 dni.