Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

Kurczak po radomsku

16.06.2025 Odsłon: 5071
5.0 (8 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Kurczak po radomsku to prawdziwy rarytas, który zachwyca smakiem i prostotą wykonania. Jest idealny na rodzinny obiad lub spotkanie z przyjaciółmi. Mięso jest soczyste, idealnie doprawione, z wyczuwalną nutą czosnku. Dodatek ziemniaków sprawia, że danie staje się pełnowartościowym posiłkiem, który zaspokoi nawet największy apetyt, a w dodatku przyrządzisz je w jednym naczyniu.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

marianna1289
marianna1289
Dania główne

Pulpeciki zapiekane w muszlach

Dania główne Pulpeciki zapiekane w muszlach

Delikatne pupleciki otulone pysznym pesto , zapieczone w muszlach makaronowyc...

Odsłon: 797

30 min
5
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Prosty przepis na kluski śląskie

Dania główne Prosty przepis na kluski śląskie

Dzisiaj polecam bardzo proste szybkie kluski śląskie. Kluski śląskie robię dw...

Odsłon: 8154

60 min
12
agnes72
agnes72
Zupy

Kapuśniak.

Zupy Kapuśniak.

Dziś obiadek nietypowy bo kapuśniak już gotowy. Jest marchewka i ziemniaki z...

Odsłon: 13027

30 min
25
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Placki ziemniaczane z marchewką

Dania główne Placki ziemniaczane z marchewką

Dzisiaj placki ziemniaczane w trochę innej odsłonie bo z dodaniem marchewki....

Odsłon: 366

30 min
5
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Miecznik z azjatycką nutką smaku

Dania główne Miecznik z azjatycką nutką smaku

Gulasz z miecznika z warzywami.

Odsłon: 127

15 min
5
fafiatko
fafiatko
Zupy

Pho ngan

Zupy Pho ngan

Wietnamski rosół z kaczki.

Odsłon: 2233

30 min
15
Dania główne
Kurczak po radomsku
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 8 udek z kurczaka z kośćmi i skórą
  • 450 g ziemniaków
Marynata:
  • 5 łyżek oliwy z oliwek
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 łyżeczki słodkiej papryki
  • ½ łyżeczki ostrej papryki
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki czarnego pieprzu
Sposób przygotowania:
1

Przygotuj marynatę, mieszając ze sobą wszystkie składniki w dużej misce: oliwę, sok z cytryny, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz przyprawy. Mieszanina powinna być w miarę jednolita.

2

Kurczaka umyj i podziel na pałki i podudzia. Osusz je.

3

Ziemniaki obierz i pokrój w ćwiartki lub połówki, tak, by były mniej więcej takiej samej wielkości.

4

Przenieś kurczaka i ziemniaki do miski z marynatą i całość bardzo dobrze wymieszaj. Odstaw na ok. 30 minut w chłodne miejsce.

5

Przenieś zawartość miski do naczynia żaroodpornego i wstaw je do piekarnika nastawionego na 220 st. Celsjusza i piecz przez ok. 45 minut, aż ziemniaki będą miękkie, a kurczak dobrze upieczony.

6

Na ostatnie 5 minut możesz włączyć funkcję przyrumieniania, by stworzyć chrupiącą skórkę.

7

Kurczaka po radomsku podawaj na ciepło, najlepiej z dodatkiem lekkiej surówki.

8

Resztki przechowuj w lodówce, w szczelnym pojemniku i zużyj w ciągu 2 dni.