Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Myślę że tan przepis każdemu przypadnie do gustu. Kuchnia tajska jest pikantna i aromatyczna, tak jak to danie. Gorąco polecam.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 22637
15
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 14967
15
Dania główne
Tonkatsu kotlet
Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...
Odsłon: 4741
6
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 44804
43
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 654
5
Ciasta
Ciasto marchewkowe z nutą czekolady
Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 703
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 22637
15
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 14967
15
Dania główne
Tonkatsu kotlet
Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...
Odsłon: 4741
6
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 44804
43
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 654
5
Ciasta
Ciasto marchewkowe z nutą czekolady
Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 703
3
REKLAMA
Dania główne
Kurczak po tajsku z pestkami słonecznika
KORAL
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- pierś z kurczaka 250 g
- przyprawa tajska 1 czubata łyżeczka
- cięta trawa cytrynowa 1/3 łyżeczki
- czosnek 3 ząbki
- 1 czerwona cebula
- oliwa 3 łyżki
- 1 średnia marchewka
- ostra papryka w proszku 1 płaska łyżeczka
- woda 6-7 łyżek
- sos ostrygowy 2 łyżki
- sos sojowy 2 łyżki
- cukier 1/2 łyżeczki
- prażone pestki słonecznika
- natka pietruszki
- połowa ostrej papryczki
- ryż biały ugotowany
Sposób przygotowania:
1
Pierś pozbawiamy błonki, płuczemy, osuszamy , kroimy w średnią kostkę. Mięso posypujemy przyprawą tajską i trawą cytrynową, przykrywamy i odstawiamy do lodówki na kilka godzin. Czosnek siekamy, cebulę kroimy w kostkę. Marchewkę kroimy w cienkie słupki. Na dobrze rozgrzaną patelnię wlewamy oliwę, przesmażamy mięso , cebulę i czosnek. Smażymy, na średnim ogniu kilka minut, często mieszając.
2
Dorzucamy marchewkę, ostrą paprykę w proszku i wodę. Mieszamy, możemy lekko zwiększyć ogień.
3
Po chwili dodajemy sos ostrygowy, sojowy i cukier. Energicznie mieszając redukujemy zawartość patelni, aż marchewka zrobi się lekko miękka, dosłownie 2 minuty. Podajemy z ryżem, posypane pestkami słonecznika, natką pietruszki i plasterkami papryczki.