Name: Kurczak w papryce
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1-2 osoby
Cuisine: Azjatycka
Ingredients: filet z kurczaka 0,5 kg; papryka czerwona 2 szt; papryka żółta 1 szt; cebula 1 szt; czosnek 2 ząbki; bulion 0,5 szklanki; koncentrat pomidorowy 1 kopiasta łyżka; sól do smaku; pieprz do smaku; mielona słodka papryka do smaku; chili do smaku; curry do smaku; olej do smażenia; ryż 2 woreczki

Ryż gotujemy a osolonej wodzie zgodnie z przepisem na opakowaniu. Fileta z kurczaka kroimy w kostkę, oprószamy solą, pieprzem, papryką słodką i ostrą oraz curry. Mieszamy i odstawiamy na 30 min. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy pokrojoną w małą kostkę cebulę i podsmażamy ok. 2-3 min. Następnie dodajemy mięso i smażymy do czasu aż się zrumieni. Dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę /możemy użyć kolorowych/, przeciśnięty przez praskę czosnek i wlewamy koncentrat pomidorowy wymieszany z bulionem. Doprawiamy do smaku. Całość dusimy ok. 10-15 min. - aż mięso będzie miękkie. Porcje ryżu podajemy z przygotowanym filetem kurczaka smażonego z papryką.

Kurczak w papryce

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

deser ryżowy z jabłkami

Jambalaya

Pierś z kurczaka w cebuli

zapiekanka cebulowa z ziemniakami

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Tonkotsu ramen

Ostatnio komentowane przepisy

deser ryżowy z jabłkami

Jambalaya

Pierś z kurczaka w cebuli

zapiekanka cebulowa z ziemniakami

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Tonkotsu ramen

Kurczak w papryce

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy