Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczne i aromatyczne połączenie ziół, czosnku, kurczaka i kapusty pekińskiej. Dietetyczne danie z drobiu, które posmakuje każdemu. Polecam!
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
59
4
2
Desery
Poduszeczki z ciasta francuskiego
Ciasto francuskie to prawdziwa klasyka, która zawsze zachwyca twoją lekkością...
Odsłon: 1949
4
2
1
Ostatnio komentowane przepisy
59
4
2
Desery
Poduszeczki z ciasta francuskiego
Ciasto francuskie to prawdziwa klasyka, która zawsze zachwyca twoją lekkością...
Odsłon: 1949
4
2
1
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Kurczak w "Pekinie"
BEATA1978
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- podwójna pierś z kurczaka
- sól
- pieprz czarny mielony
- curry 1 łyżeczka (płaska)
- olej Kujawski (z czosnkiem i bazylią) 2 łyżki
- ketchup łagodny 4 łyżki
- woda 4 łyżki
- kapusta pekińska 1 sztuka
- cebula 1 sztuka
- dodatkowo: ryż w torebkach 2 x 100 g
Sposób przygotowania:
1
Mięso myjemy, osuszamy, kroimy w kostkę. Następnie solimy, oprószamy pieprzem i curry, podsmażamy na oleju. Lekko zrumienione kawałki kurczaka przekładamy do rondelka, w którym będziemy dusić całość.
2
Kapustę pekińską kroimy w cienkie paseczki, cebulę w piórka. Warzywa podsmażamy na tej samej patelni, na której smażyliśmy mięso. Jeśli kapusta lekko zmięknie i zmniejszy swoją objętość na patelni, to znak że czas połączyć ją z mięsem. W rondelku mieszamy kapustę z mięsem, dodajemy wodę i ketchup, ponownie mieszamy całość. Tak przygotowane danie dusimy na wolnym ogniu 5 minut. Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu, w lekko osolonej wodzie. Ugotowany ryż wykładamy na talerze, tworząc "gniazdka". Na wierzch nakładamy porcję mięsa. Smacznego.