Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kurczak w sosie miodowo-czosnkowym to doskonała propozycja na obiad – szybka, aromatyczna i pełna smaku. Oto sprawdzony przepis.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
0
2
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 162841
237
79
79
Przepis dnia
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 9589
26
Ostatnio komentowane przepisy
0
2
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 162841
237
79
79
Przepis dnia
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 9589
26
REKLAMA
Dania główne
Kurczak w sosie miodowo-czosnkowym
ElMar
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- olej
- 1 szklanka (ok 250 ml ) drobno pokrojonej marchwi
- 1 szklanka (ok 250 ml) różyczek brokuła
- 450 g fileta z kurczaka
- 4 ząbki czosnku
- 2 łyżki miodu
- 125 ml bulionu
- 100 ml sosu sojowego
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Marchewkę pokroić w cienkie paseczki. Brokuł podzielić na mniejsze różyczki i zblanszować (gotować 2-3 minuty, a następnie zanurzyć w zimnej wodzie).
2
Na niewielkiej ilości oleju podsmażyć marchewkę ok 2-3 minut, następnie dodajemy brokuł i również podsmażamy ok 2-3 minuty. Podsmażone warzywa wyciągamy z patelni na talerz, a na tej samej patelni bez mycia podsmażamy kurczaka (nadmiar powstałego płynu można wylać a dodać niewielką oleju). Kurczaka doprawiamy solą i pieprzem. Jak kurczak będzie już trochę podsmażony dodajemy czosnek, a następnie bulion.
3
Jak kurczak się chwilę podusi z bulionem dodajemy miód oraz sos sojowy. Na koniec dodajemy mąkę ziemniaczaną wymieszaną z niewielką ilością wody i wlewamy do kurczaka. Wszystko dokładnie mieszamy i na koniec dodajemy warzywa.
4
Gotowego kurczaka podajemy z ryżem.