Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kurczak w sosie miodowo-czosnkowym to doskonała propozycja na obiad – szybka, aromatyczna i pełna smaku. Oto sprawdzony przepis.
Przepis dnia
Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...
Odsłon: 4977
Krem śmietankowy do tortu jest jednym z najprostszych, jeśli chodzi o liczbę...
Odsłon: 9647
Przepis dnia
Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...
Odsłon: 4977
Krem śmietankowy do tortu jest jednym z najprostszych, jeśli chodzi o liczbę...
Odsłon: 9647
Składniki
Marchewkę pokroić w cienkie paseczki. Brokuł podzielić na mniejsze różyczki i zblanszować (gotować 2-3 minuty, a następnie zanurzyć w zimnej wodzie).
Na niewielkiej ilości oleju podsmażyć marchewkę ok 2-3 minut, następnie dodajemy brokuł i również podsmażamy ok 2-3 minuty. Podsmażone warzywa wyciągamy z patelni na talerz, a na tej samej patelni bez mycia podsmażamy kurczaka (nadmiar powstałego płynu można wylać a dodać niewielką oleju). Kurczaka doprawiamy solą i pieprzem. Jak kurczak będzie już trochę podsmażony dodajemy czosnek, a następnie bulion.
Jak kurczak się chwilę podusi z bulionem dodajemy miód oraz sos sojowy. Na koniec dodajemy mąkę ziemniaczaną wymieszaną z niewielką ilością wody i wlewamy do kurczaka. Wszystko dokładnie mieszamy i na koniec dodajemy warzywa.
Gotowego kurczaka podajemy z ryżem.