Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kurczak w sosie miodowo-czosnkowym to doskonała propozycja na obiad – szybka, aromatyczna i pełna smaku. Oto sprawdzony przepis.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
13
Dania główne
łosoś w jarzynach
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 514
2
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 801
6
2
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 1000
4
1
Ostatnio komentowane przepisy
13
Dania główne
łosoś w jarzynach
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 514
2
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 801
6
2
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 1000
4
1
REKLAMA
Dania główne
Kurczak w sosie miodowo-czosnkowym
ElMar
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- olej
- 1 szklanka (ok 250 ml ) drobno pokrojonej marchwi
- 1 szklanka (ok 250 ml) różyczek brokuła
- 450 g fileta z kurczaka
- 4 ząbki czosnku
- 2 łyżki miodu
- 125 ml bulionu
- 100 ml sosu sojowego
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Marchewkę pokroić w cienkie paseczki. Brokuł podzielić na mniejsze różyczki i zblanszować (gotować 2-3 minuty, a następnie zanurzyć w zimnej wodzie).
2
Na niewielkiej ilości oleju podsmażyć marchewkę ok 2-3 minut, następnie dodajemy brokuł i również podsmażamy ok 2-3 minuty. Podsmażone warzywa wyciągamy z patelni na talerz, a na tej samej patelni bez mycia podsmażamy kurczaka (nadmiar powstałego płynu można wylać a dodać niewielką oleju). Kurczaka doprawiamy solą i pieprzem. Jak kurczak będzie już trochę podsmażony dodajemy czosnek, a następnie bulion.
3
Jak kurczak się chwilę podusi z bulionem dodajemy miód oraz sos sojowy. Na koniec dodajemy mąkę ziemniaczaną wymieszaną z niewielką ilością wody i wlewamy do kurczaka. Wszystko dokładnie mieszamy i na koniec dodajemy warzywa.
4
Gotowego kurczaka podajemy z ryżem.