Dania główne Przepis na:
Kurczak w sosie orzeszkowym z makaronem
Przepisów i artykułów: 18 Ocena: 1343
Dodano: 10.08.2012
Odsłon: 4933
szybkie smaczne danie namiastka kuchni indonezyjskiej
Składniki
- 3/4 kg piersi kurczaka
- 6 łyżek jasnego sosu sojowego
- 2 cebule
- 2 łyżki masła ghee (inaczej klarowane)
- 400 g makaronu
- sól
- 3 czubate łyżki gotowego sosu orzeszkowego
| 5-6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
natka pietruszki do podania
-
Mięso pokrój na dość sporą kostkę. Przełóż do miski, dodaj sos sojowy, wymieszaj. Cebule obierz i pokrój na cienkie piórka. W woku lub dużej patelni silnie rozgrzej ghee z olejem. Włóż cebulę, lekko posól i smaż na dużym ogniu cały czas mieszając przez 2 minuty. Dodaj mięso wraz z sosem i nie przerywając mieszania, smaż, aż zmieni kolor. Dodaj sos orzeszkowy, wymieszaj, trzymaj na ogniu przez minutę. Danie podawaj udekorowane natką pietruszki. Smakuje najlepiej z ryżem ugotowanym na sypko oraz soczystą surówką.
4178 odsłon
11
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Maudie 15 sierpnia 2012Zgłoś do usunięcia
Super przepis,wypróbuję na pewno:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 12 sierpnia 2012Zgłoś do usunięcia
dziękuję ,sos bardzo ciekawy,na pewno wypróbuję.Pozdrawiam0 Kto głosował? | Odpowiedz
albert_heijn 11 sierpnia 2012Zgłoś do usunięcia
Przygotowanie:Drobniutko usiekany czosnek ucieramy z solą, pieprzem, cukrem i sokiem z cytryny. Mieszamy dokładnie z majonezem i winem, łączymy z orzechami i jeszcze raz dokładnie mieszamy. Pod przykryciem wstawiamy na ok 2 godziny do lodówki.
0 Kto głosował? | Odpowiedz
albert_heijn 11 sierpnia 2012Zgłoś do usunięcia
Sos orzeszkowy:1/2 szklanki majonezu
1/2 szklanki drobniutko usiekanych orzeszków ziemnych niesolonych
1/4 szklanki białego wytrawnego wina
3 ząbki czosnku
łyżeczka soli
łyżeczka pieprzu
łyżeczka soku z cytryny
0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 11 sierpnia 2012Zgłoś do usunięcia
przepis ekstra , ale gdzie można kupić sos orzeszkowy ,lub ewentualnie jak można go zrobić ?0 Kto głosował? | Odpowiedz