Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kurczak w sosie pieczarkowym to pyszne i aromatyczne danie, a zarazem bardzo proste w przygotowaniu. To wyśmienita potrawa, która z pewnością przypadnie do gustu całej rodzinie.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 2933
24
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 3969
4
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 789
7
15
4
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 2933
24
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 3969
4
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 789
7
15
4
REKLAMA
Dania główne
Kurczak w sosie pieczarkowym
martapichci
do 30 min
5-6 osób
Składniki
Składniki
- 1,2 kg filetów z piersi kurczaka
- 2 cebule
- 500 g pieczarek
- 2 szklanki bulionu drobiowego lub warzywnego
- 1 łyżka mąki
- 150 ml śmietany kremówki 30%
- przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka, tymianek
- olej do smażenia
- mąka do obtoczenia mięsa
Sposób przygotowania:
1
Filety z piersi kurczaka oczyść, osusz i pokrój na mniejsze kawałki.
2
Kawałki mięsa dopraw solą, pieprzem, słodką papryką oraz tymiankiem. Obtocz w mące.
3
Na patelni rozgrzej olej. Obsmaż mięso z obu stron, do zarumienienia.
4
Na patelnię po smażeniu mięsa wrzuć drobno posiekaną cebulę. Smaż do zeszklenia. Dodaj pokrojone w plasterki pieczarki. Smaż do zarumienienia.
5
Mięso przełóż do garnka, zalej gorącym bulionem i zagotuj.
6
Do garnka z mięsem dodaj pieczarki podsmażone z cebulą.
7
Całość gotuj na niewielkiej mocy palnika pod przykryciem przez około 30 minut.
8
Po upływie powyższego czasu zagęść sos. Do 0,5 szklanki wody wsyp mąkę, wymieszaj. Powstałą mieszankę wlej do garnka. Energicznie wymieszaj, by uniknąć grudek. Całość dopraw solą i pieprzem. Zdejmij z kuchenki.
9
Wlej śmietanę kremówkę, wymieszaj.
10
Smacznego!