Smaker
Wielkanoc na słodko

Kurczak w sosie pieczarkowym

04.01.2025 Odsłon: 12000
5.0 (17 oceny)
Kurczak w sosie pieczarkowym
30 min
30 min
5-6 os.
martapichci
martapichci

Kurczak w sosie pieczarkowym to pyszne i aromatyczne danie, a zarazem bardzo proste w przygotowaniu. To wyśmienita potrawa, która z pewnością przypadnie do gustu całej rodzinie.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem

Dania główne Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem

Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.

Odsłon: 1032

>60 min
19
Domowa warzywna kostka rosołowa

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Dodatki

Domowa warzywna kostka rosołowa

Dodatki Domowa warzywna kostka rosołowa

Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...

Odsłon: 3774

30 min
10
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 4412

>60 min
22
Babka gotowana
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka gotowana

Desery Babka gotowana

Polecam :)

Odsłon: 2140

30 min
33
Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 4232

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 1327

30 min
2
Dania główne
Kurczak w sosie pieczarkowym
Kurczak w sosie pieczarkowym
Autor:
martapichci
do 30 min
5-6 osób

Składniki

Składniki
  • 1,2 kg filetów z piersi kurczaka
  • 2 cebule
  • 500 g pieczarek
  • 2 szklanki bulionu drobiowego lub warzywnego
  • 1 łyżka mąki
  • 150 ml śmietany kremówki 30%
  • przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka, tymianek
  • olej do smażenia
  • mąka do obtoczenia mięsa
Sposób przygotowania:
1

Filety z piersi kurczaka oczyść, osusz i pokrój na mniejsze kawałki.

2

Kawałki mięsa dopraw solą, pieprzem, słodką papryką oraz tymiankiem. Obtocz w mące.

3

Na patelni rozgrzej olej. Obsmaż mięso z obu stron, do zarumienienia.

4

Na patelnię po smażeniu mięsa wrzuć drobno posiekaną cebulę. Smaż do zeszklenia. Dodaj pokrojone w plasterki pieczarki. Smaż do zarumienienia.

5

Mięso przełóż do garnka, zalej gorącym bulionem i zagotuj.

6

Do garnka z mięsem dodaj pieczarki podsmażone z cebulą.

7

Całość gotuj na niewielkiej mocy palnika pod przykryciem przez około 30 minut.

8

Po upływie powyższego czasu zagęść sos. Do 0,5 szklanki wody wsyp mąkę, wymieszaj. Powstałą mieszankę wlej do garnka. Energicznie wymieszaj, by uniknąć grudek. Całość dopraw solą i pieprzem. Zdejmij z kuchenki.

9

Wlej śmietanę kremówkę, wymieszaj.

10

Smacznego!