Kurczak w sosie śmietanowo - musztardowym

Przygotowanie

1. 

   Cebulę kroimy w dużą kostkę i szklimy ją na maśle.
   

   
2. 

   Oczyszczoną pierś z kurczaka dzielimy na mniejsze kawałki i oprószamy je solą oraz świeżo zmielonym pieprzem. Gdy cebula się zeszkli dodajemy do niej dwie łyżki oleju lub oliwy i smażymy piersi z kurczaka, aż delikatnie się zarumienią.

   
3. 

   Śmietanę łączymy z musztardą, doprawiamy solą, dodajemy do kurczaka, doprowadzamy do wrzenia i dusimy jeszcze przez 1 minutę. Na koniec do sosu dodajemy posiekaną natkę pietruszki.

   
4. 

   Całość podajemy z ryżem, makaronem lub puree ziemniaczanym i świeżą surówką.
   

   
5. 

   Życzę smacznego! :)