Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kurczak z brokułami to szybki przepis na pyszny, pożywny obiad. Jego przygotowanie zajmie ci tylko 20 minut, a prezentuje się kolorowo i pięknie! Przypadnie do gustu szczególnie miłośnikom kuchni orientalnej. Lekki sos pokrywający mięso i warzywa jest niezwykle wyrazisty. Danie świetnie komponuje się z ryżem lub samodzielnie, jeśli chcesz ograniczać spożycie węglowodanów. Dużą zaletą jest możliwość dodania ulubionych warzyw: cukinii, fasolki, kapusty czy młodej kukurydzy. Dzięki temu dopasujesz potrawę do swoich indywidualnych upodobań.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa ogórkowa na pieczonych udach
Polecam. Każdy pomysł dobry na wykorzystanie tego co zostaje w lodówce.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 212
4
7
Dodatki
sos winogronowy
Sos winogronowy jest świetnym dodatkiem do gotowanych, pieczonych oraz smażon...
Odsłon: 119
4
Desery
Tort tiramisu bez pieczenia
Klasyczny włoski deser w innej odsłonie. Mój tort miał być bardziej czekolado...
Odsłon: 216
3
Dodatki
sos wiosenny
Idealny dodatek to chrupiącego, świeżego pieczywa składający się z białego se...
Odsłon: 310
3
Pieczywo
Domowe chrupkie pieczywo
Prosty przepis na smaczne i zdrowe domowe chrupkie pieczywo. Składa się jedyn...
Odsłon: 70
7
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa ogórkowa na pieczonych udach
Polecam. Każdy pomysł dobry na wykorzystanie tego co zostaje w lodówce.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 212
4
7
Dodatki
sos winogronowy
Sos winogronowy jest świetnym dodatkiem do gotowanych, pieczonych oraz smażon...
Odsłon: 119
4
Desery
Tort tiramisu bez pieczenia
Klasyczny włoski deser w innej odsłonie. Mój tort miał być bardziej czekolado...
Odsłon: 216
3
Dodatki
sos wiosenny
Idealny dodatek to chrupiącego, świeżego pieczywa składający się z białego se...
Odsłon: 310
3
Pieczywo
Domowe chrupkie pieczywo
Prosty przepis na smaczne i zdrowe domowe chrupkie pieczywo. Składa się jedyn...
Odsłon: 70
7
REKLAMA
Dania główne
Kurczak z brokułami
smaker
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 450 g piersi z kurczaka
- 400 g brokułów
- 1 czerwona papryka
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka tartego świeżego imbiru
- 2 łyżki oleju rzepakowego
Sos:
- 150 ml bulionu drobiowego
- 3 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżka oleju sezamowego
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj sos. W małej misce wymieszaj sos sojowy z mąką ziemniaczaną, a następnie połącz z bulionem, olejem sezamowym i miodem. Odłóż na bok.
2
Przygotuj kurczaka. Kurczaka pokrój na kawałki wielkości jednego kęsa. Na patelni rozgrzej 1 łyżkę oleju. Podsmaż kurczaka przez 6 minut, przewracając go po połowie tego czasu. Przełóż mięso na talerz, by odpoczęło.
3
Brokuły podziel na mniejsze różyczki, a paprykę oczyść z gniazda nasiennego i pokrój na cienkie, krótkie paseczki.
4
Na patelni rozgrzej drugą łyżkę oleju. Dodaj warzywa, imbir i przeciśnięty przez praskę czosnek. Smaż przez 4 minuty.
5
Przygotowany wcześniej sos krótko zamieszaj i wlej na patelnię. Mieszaj przez 1-2 minuty do zgęstnienia.
6
Dołóż kurczaka i wymieszaj.
7
Kurczaka z brokułami podawaj na ciepło, z dodatkiem ryżu lub makaronu.