Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przygotuj się na wielowymiarową podróż po smakach Azji. Kurczak z masłem orzechowym prowadzi wprost do prawdziwego umami, gdzie słodycz miodu i papryki łączy się z kwaskową nutą limonki oraz ostrością czosnku i chili. To danie ma w sobie wszystko – soczysty kurczak dodaje pożywności, a masło orzechowe nadaje makaronowi kremową teksturę. Dzięki orzeszkom ziemnym uzyskasz przyjemną chrupkość, a jeśli potrzebujesz więcej tego efektu – dodaj do makaronu marchewkę lub brokuły.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą
Dla miłośników serników ciężkich i maślanych to idealny sernik. Polałyśmy go...
Odsłon: 343
2
Dodatki
Syrop tymiankowy DIY
Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...
Odsłon: 364
2
120
Sałatki
Sałata ze śmietaną
Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...
Odsłon: 25987
19
Ciasta
Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 4732
7
Dania główne
Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą
Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...
- Polska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Majeranek
- Rozmaryn
- Zapiekanki
- Kiełbasy
Odsłon: 149335
169
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą
Dla miłośników serników ciężkich i maślanych to idealny sernik. Polałyśmy go...
Odsłon: 343
2
Dodatki
Syrop tymiankowy DIY
Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...
Odsłon: 364
2
120
Sałatki
Sałata ze śmietaną
Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...
Odsłon: 25987
19
Ciasta
Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 4732
7
Dania główne
Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą
Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...
- Polska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Majeranek
- Rozmaryn
- Zapiekanki
- Kiełbasy
Odsłon: 149335
169
REKLAMA
Dania główne
Kurczak z masłem orzechowym
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g makaronu ryżowego lub spaghetti
- 2-3 łyżki sosu sojowego
- 2-3 łyżki masła orzechowego
- 80 ml wody
- 1 łyżka soku z limonki lub cytryny
- 1 łyżka octu ryżowego
- 1 łyżka miodu
- 2 ząbki czosnku
- ½ łyżeczki płatków papryki
- szczypta chili
- 450 g piersi z kurczaka bez kości i skóry
- ½ czerwonej papryki
- ½ młodej cukinii
- 1 czerwona cebula
- 3-4 łyżki orzeszków ziemnych
- 2 łyżki oleju
- posiekana pietruszka lub kolendra, biały sezam i szczypiorek do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Ugotuj makaron w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu, po czym odsącz i odłóż.
2
Umyj i osusz kurczaka, następnie pokrój w kawałki przypominając kostkę. Na patelni rozgrzej łyżkę oleju i obsmaż kurczaka ze wszystkich stron, po czym odłóż na bok. Na tej samej patelni znów wlej olej, wrzuć obraną i pokrojoną w piórka cebulę, a po chwili dorzuć pokrojoną w plasterki cukinię i paprykę. Trzymaj na ogniu około 5-6 minut, mieszając od czasu do czasu.
3
W tym czasie przygotuj sos. Zmieszaj masło orzechowym z wodą, sosem sojowym, sokiem z limonki, miodem, octem ryżowym, płatkami papryki, mieloną chili i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Po dokładnym połączeniu wlej sos na patelnię, po 2-3 minutach przełóż kurczaka i makaron, pomieszaj i podgrzewaj jeszcze kilka minut.
4
Kurczaka z masłem orzechowym podawaj prosto z patelni. Udekoruj ziarnami sezamu, orzeszkami ziemnymi oraz posiekaną natką kolendry bądź pietruszki i szczypiorkiem.