Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo lubię mięso z dodatkiem pieczarek. Nie ważne, czy są nimi nadziane, przełożone, czy to mielone z ich dodatkiem, czy wyłożone na wierzchu mięsa - takie zestawienie zawsze świetnie się sprawdza. Tym razem bardzo prosty pomysł - obsmażone na złoto piersi kurczaka przykrywamy podsmażonymi z cebulą pieczarkami, przykrywamy kruszoną z płatków owsianych i parmezanu, a następnie całość zapiekamy.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 4259
14
16
22
Ciasta
Tort kawowy
Torty uchodzą za trudne w przygotowaniu. Wiele osób woli zamówić gotowy wypie...
Odsłon: 27612
33
Ostatnio komentowane przepisy
2
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 4259
14
16
22
Ciasta
Tort kawowy
Torty uchodzą za trudne w przygotowaniu. Wiele osób woli zamówić gotowy wypie...
Odsłon: 27612
33
REKLAMA
Dania główne
Kurczak z pieczarkami pod kruszonką
Ewa_G
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 2 pojedyncze filety z kurczaka
- 400 g pieczarek
- 2 cebule
- sól, pieprz
- Kruszonka:
- 4-5 łyżek płatków owsianych górskich
- 2 łyzki tartego parmezanu
- 1 łyżka bułki tartej
- 1 łyżka masła
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Filety z kurczaka kroimy na mniejsze porcje. Doprawiamy z obu stron solą oraz pieprzem, a następnie podsmażamy na rozgrzanym oleju. Rumiane mięso rozkładamy na dnie naczynia żaroodpornego lub niedużej blaszki do pieczenia.
2
Pieczarki kroimy na cząstki. Cebulę kroimy w piórka. Na patelni rozgrzewamy 1-2 łyżki masła z około 1 łyżką oleju i dorzucamy cebulę. Gdy się zeszkli dodajemy pieczarki i smażymy do momentu aż cała woda odparuje. Doprawiamy solą oraz pieprzem. Pieczarki wykładamy na mięso.
3
Do miseczki przesypujemy płatki owsiane, parmezan oraz bułkę tartą. Dodajemy masło i doprawiamy solą oraz pieprzem. Składniki rozcieramy w dłoniach, aż powstaną drobne grudki. Kruszonkę rozkładamy na pieczarkach. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na około 15-20 minut (lub do zarumienienia).