Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Soczyste kawałki kurczaka w aromatycznej marynacie, połączone z lekko pikantnym, słodko-kwaśnym smakiem. Dodatek miodu, musztardy i octu z białego wina sprawia, że mięso wychodzi delikatne, pełne smaku i pięknie się karmelizuje. Kurczak z sosem słodko-kwaśnym pasuje do klusek śląskich, gnocchi, ziemniaków, a nawet samej podpieczonej bagietki.
Warzywa strączkowe powinny częściej być obecne w codziennej diecie, więc w mo...
Odsłon: 2032
Uwielbiamy tą wersję kurczaka. Jednak smak zależy od marki ketchupu. Najlepsz...
Odsłon: 4902
Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej to jedno z tych dań, które zawsze chęt...
Odsłon: 4297
Kremowy, lekki deser w trochę zdrowszej wersji Mało węglowodanów, a nadal sm...
Odsłon: 172
Warzywa strączkowe powinny częściej być obecne w codziennej diecie, więc w mo...
Odsłon: 2032
Uwielbiamy tą wersję kurczaka. Jednak smak zależy od marki ketchupu. Najlepsz...
Odsłon: 4902
Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej to jedno z tych dań, które zawsze chęt...
Odsłon: 4297
Kremowy, lekki deser w trochę zdrowszej wersji Mało węglowodanów, a nadal sm...
Odsłon: 172
Składniki
Filety z kurczaka umyj, osusz papierowym ręcznikiem i pokrój na większe kawałki lub paski.
W misce połącz musztardę dijon, miód, olej z pestek winogron, ocet z białego wina, słodką paprykę, biały pieprz i sól. Dokładnie wymieszaj.
Wrzuć kurczaka do marynaty i dokładnie obtocz każdy kawałek. Przykryj miskę i odstaw na minimum 30 minut, a najlepiej na 1-2 godziny do lodówki.
Rozgrzej patelnię. Kurczaka podsmaż najpierw na większym ogniu, a potem zmniejsz go. Zostaw na 15 minut aż mięso zrobi się miękkie, a sos dobrze skarmelizuje.