Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Soczyste kawałki kurczaka w aromatycznej marynacie, połączone z lekko pikantnym, słodko-kwaśnym smakiem. Dodatek miodu, musztardy i octu z białego wina sprawia, że mięso wychodzi delikatne, pełne smaku i pięknie się karmelizuje. Kurczak z sosem słodko-kwaśnym pasuje do klusek śląskich, gnocchi, ziemniaków, a nawet samej podpieczonej bagietki.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
4
Dania główne
Flaki cielęce
Jedną z typowych polskich potraw są flaki. Jedni ją lubią, inni nie za bardzo...
Odsłon: 83
4
Desery
Zielony koktajl ze szpinakiem
Słodki i orzeźwiający koktajl, idealnie nadaje się na śniadanie, przekąskę w...
Odsłon: 62
4
5
1
Ostatnio komentowane przepisy
4
4
Dania główne
Flaki cielęce
Jedną z typowych polskich potraw są flaki. Jedni ją lubią, inni nie za bardzo...
Odsłon: 83
4
Desery
Zielony koktajl ze szpinakiem
Słodki i orzeźwiający koktajl, idealnie nadaje się na śniadanie, przekąskę w...
Odsłon: 62
4
5
1
REKLAMA
Dania główne
Kurczak z sosem słodko kwaśnym
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 600 g filetów z kurczaka
- 3 łyżki musztardy dijon
- 2 łyżki miodu lipowego
- 1 łyżka oleju z pestek winogron
- 2 łyżki octu z białego wina
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- ½ łyżeczki białego pieprzu
- szczypta soli
Sposób przygotowania:
1
Filety z kurczaka umyj, osusz papierowym ręcznikiem i pokrój na większe kawałki lub paski.
2
W misce połącz musztardę dijon, miód, olej z pestek winogron, ocet z białego wina, słodką paprykę, biały pieprz i sól. Dokładnie wymieszaj.
3
Wrzuć kurczaka do marynaty i dokładnie obtocz każdy kawałek. Przykryj miskę i odstaw na minimum 30 minut, a najlepiej na 1-2 godziny do lodówki.
4
Rozgrzej patelnię. Kurczaka podsmaż najpierw na większym ogniu, a potem zmniejsz go. Zostaw na 15 minut aż mięso zrobi się miękkie, a sos dobrze skarmelizuje.