Smaker
Ankieta - książka kucharska

Kurczak zapiekany z brokułem

10.01.2023 Odsłon: 11822
5.0 (12 oceny)
>60 min
5-6 os.
Karol-Gotuje
Karol-Gotuje

Filet z kurczaka zapiekany z brokułem i serem to bardzo aromatyczny, sycący i smaczny obiad dla całej rodziny.

Potrzebne przybory kuchenne

naczynie do zapiekania, patelnia

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1954

>60 min
28
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1639

30 min
9
Anika1
Anika1
Ciasta

Szybkie ciasto z białek z owocami

Ciasta Szybkie ciasto z białek z owocami

Dziś przepis na ciasto z samych białek, które robi się szybko. Jest całkiem s...

Odsłon: 21184

60 min
25
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina

Dania główne Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina

Takie mięso jest soczyste i bardzo smaczne. Domowa wędlina najlepsza.

Odsłon: 2627

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ramen po polsku

Dania główne Ramen po polsku

Rozgrzewająca zupa. Samo dobro. Pyszny rosół, makaron, warzywa. Zupa ramen po...

Odsłon: 2889

>60 min
5
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa tradycyjna

Sałatki Sałatka jarzynowa tradycyjna

Tradycyjną sałatkę jarzynową podajemy najczęściej na święta lub duże uroczyst...

Odsłon: 729

30 min
5
Dania główne
Kurczak zapiekany z brokułem
Autor:
Karol-Gotuje
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 4 pojedyńcze filety z kurczaka
  • 2 brokuły
  • 1 por
  • 4 ząbki czosnku
  • 200g śmietanki 18%
  • 5 łyżek oleju
  • 2 łyżki masła
  • 50g sera gouda
  • 1 płaska łyżecza słodkiej papryki
  • 1 płaska łyżeczka ziół prowansalskich
  • 1 płaska łyżeczka soli
  • 1/3 łyżeczki pieprzu
  • 1/3 łyżeczki ostrej papryki
Sposób przygotowania:
1

Do miseczki wlewamy olej, dodajemy przyprawy i przeciśnięty przez praskę czosnek. Filety przecinamy wzdłóż na pół i nacieramy przygotowaną marynatą. Podsmażamy z dwóch stron na rozgrzanej patelni. Przekładamy do naczynia w którym będziemy piec.

2

Brokuła dzielimy na różyczki i wrzucamy na osolony wrzątek. Gotujemy 4 minuty. W tym czasie kroimy pora w półplasterki i podsmażamy na patelni z dodatkiem masła. Następnie dodajemy odcedzone różyczki brokuła i śmietanę. Podsmażamy jeszcze przez chwilę.

3

Na kurczaka przekładamy mieszankę brokuła i pora. Wyrównujemy po całej powierzchni.

4

Posypujemy startym serem oraz słodką papryką. Przykrywamy i pieczemy w rozgrzanym do 200° C piekarniku przez 45 minut. Na 10 minut przed końcem zdejmujemy przykrywkę. Gotowe… Smacznego