Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne i lekkie danie. Kurczak w takim wydaniu nie jest suchy, marchewka niezwykle delikatna a pomidorki słodkie. Do tego smakowite i aromatyczne ziemniaczki uduszone w sosie z mięsa i warzyw.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Ciasta
Ciasto czekoladowe w 5 minut
Czy możliwe jest przygotowanie ciasta czekoladowego w 5 minut? Oczywiście, że...
Odsłon: 29403
34
Ciasta
Delicjusz – ciasto
Ciasto Delicjusz to ciasto składające się z dwóch rodzajów ciasta biszkoptowe...
Odsłon: 9656
26
Dania główne
placek jarosza
Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...
Odsłon: 2149
4
Dania główne
Kremowe risotto z bobem
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 4142
12
Ciasta
Ciasto jogurtowe z owocami
Pyszne, puszyste i delikatne ciasto jogurtowe z owocami. Idealne w sezonie ow...
Odsłon: 848
5
Ostatnio komentowane przepisy
5
Ciasta
Ciasto czekoladowe w 5 minut
Czy możliwe jest przygotowanie ciasta czekoladowego w 5 minut? Oczywiście, że...
Odsłon: 29403
34
Ciasta
Delicjusz – ciasto
Ciasto Delicjusz to ciasto składające się z dwóch rodzajów ciasta biszkoptowe...
Odsłon: 9656
26
Dania główne
placek jarosza
Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...
Odsłon: 2149
4
Dania główne
Kremowe risotto z bobem
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 4142
12
Ciasta
Ciasto jogurtowe z owocami
Pyszne, puszyste i delikatne ciasto jogurtowe z owocami. Idealne w sezonie ow...
Odsłon: 848
5
REKLAMA
Dania główne
Kurczak zapiekany z ziemniakami, marchewką i pomidorkami
agnieszkacrow
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 8 podudzi kurczaka
- 2 gałązki pomidorków koktajlowych
- 8 ziemniaków
- 8 małych marchewek
- 1/2 kieliszka białego, wytrawnego wina
- 1 gałązka świeżego rozmarynu
- słodka papryka w proszku
- 2 łyżki sosu sojowego
- 3 ząbki czosnku
- Sól
- Pieprz
Sposób przygotowania:
1
Marynata: W misce mieszamy ze sobą: 2 łyżki sosu sojowego, 2 łyżki słodkiej papryki w proszku, rozgniecione ząbki czosnku (koniecznie w całości), łyżkę soli i łyżkę pieprzu oraz posiekaną gałązkę rozmarynu. Składniki ze sobą mieszamy i nacieramy kurczaka. Kurczaka wkładamy do miski, miskę owijamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki na min. 2 godziny lub całą noc.
2
Przygotowanie: Ziemniaki obieramy i układamy na dnie żeliwnego garnka. Kurczaka lekko obsmażamy ze wszystkich stron na patelni z dodatkiem oleju. Następnie układamy go na ziemniakach. Na patelnię, na której wcześniej smażyliśmy kurczaka, wlewamy wino i mieszamy dokładnie do spodu patelni, żeby zdjąć wszystkie smaki kurczaka, które na niej pozostały. Wino przelewamy do garnka z ziemniakami i kurczakiem.
3
Obieramy marchewki i układamy je na wierzchu kurczaka. Garnek przykrywamy żeliwną przykrywką ii wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni.
4
Pieczenie: Pieczemy pod przykryciem do momentu, aż ziemniaki zmiękną (ok 2- 2,5h). Następnie wyjmujemy naczynie z piekarnika i na wierzchu układamy pomidorki. Wkładamy z powrotem do piekarnika - już bez przykrywki - i pieczemy kolejne 30-40 min. Smacznego! :)