Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne i lekkie danie. Kurczak w takim wydaniu nie jest suchy, marchewka niezwykle delikatna a pomidorki słodkie. Do tego smakowite i aromatyczne ziemniaczki uduszone w sosie z mięsa i warzyw.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Marynata:
W misce mieszamy ze sobą: 2 łyżki sosu sojowego, 2 łyżki słodkiej papryki w proszku, rozgniecione ząbki czosnku (koniecznie w całości), łyżkę soli i łyżkę pieprzu oraz posiekaną gałązkę rozmarynu. Składniki ze sobą mieszamy i nacieramy kurczaka. Kurczaka wkładamy do miski, miskę owijamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki na min. 2 godziny lub całą noc.
2
Przygotowanie:
Ziemniaki obieramy i układamy na dnie żeliwnego garnka. Kurczaka lekko obsmażamy ze wszystkich stron na patelni z dodatkiem oleju. Następnie układamy go na ziemniakach. Na patelnię, na której wcześniej smażyliśmy kurczaka, wlewamy wino i mieszamy dokładnie do spodu patelni, żeby zdjąć wszystkie smaki kurczaka, które na niej pozostały. Wino przelewamy do garnka z ziemniakami i kurczakiem.
3
Obieramy marchewki i układamy je na wierzchu kurczaka. Garnek przykrywamy żeliwną przykrywką ii wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni.
4
Pieczenie:
Pieczemy pod przykryciem do momentu, aż ziemniaki zmiękną (ok 2- 2,5h). Następnie wyjmujemy naczynie z piekarnika i na wierzchu układamy pomidorki. Wkładamy z powrotem do piekarnika - już bez przykrywki - i pieczemy kolejne 30-40 min.
Smacznego! :)
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Zapiekany kurczak na boczku i ziemniakach
Jedno z wielu dań, gdzie przygotowanie trwa chwilę, a danie samo robi się. Mo...
Odsłon: 1419
11
Dania główne
zapiekane ziemniaki
Pokrojone w plastry ziemniaki, zapiekane w kremowym sosie czosnkowo-ziołowym....
Odsłon: 706
4
Dania główne
Zapiekane kiełbaski z cebulą
Zapiekane kiełbaski z cebulą to oryginalny i fajny pomysł na kiełbasę nieco i...
Odsłon: 594
3
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka brokułowa
Bardzo smaczna sałatka brokułowa która króluje na naszym stole od bardzo dawn...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ryby
- Przyprawy
- Jajka
Odsłon: 220
4
Dania główne
Groszek w sosie winnym
Groszek w sosie winnym to jest jedno z ulubionych dań mojego syna, ale jeśli...
Odsłon: 99
4
4
Desery
Mocno czekoladowe muffiny Bez miksera
Mocno czekoladowe muffiny, które zrobić bez użycia miksera !
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Amerykańska
- Polska
- Dla dzieci
- Nabiał
Odsłon: 191
3
1
Zupy
Botwinka
Pyszne , zdrowa i pożywna zupa z warzywami, ziemniakami z dodatkiem jajka po...
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Chłodniki
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Przyprawy
- Jajka
Odsłon: 205
2
Inne przepisy autora
Dania główne
Waniliowe racuchy - placki z jabłkami
Sprawdzony przepis na pyszne placuszki z jabłkami. Do zjedzenia na ciepło lub...
Odsłon: 5709
5
Desery
Kruche rogaliki z powidłami - przepis mojej babci
Sprawdzony przepis na bardzo kruche i pyszne rogaliki. Sekretnym składnikiem...
Odsłon: 23981
15
Pieczywo
Bułeczki śniadaniowe mojej mamy
Pyszne bułeczki z chrupiącą skórką, które piecze moja mama. Zawsze się udają :)
Odsłon: 6795
10
Dania główne
Pyszne gołąbki - przepis Magdy Gessler
Przepyszne pieczone w piekarniku gołąbki, które rozpływają się w ustach. Możn...
Odsłon: 111924
216
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka brokułowa
Bardzo smaczna sałatka brokułowa która króluje na naszym stole od bardzo dawn...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ryby
- Przyprawy
- Jajka
Odsłon: 220
4
Dania główne
Groszek w sosie winnym
Groszek w sosie winnym to jest jedno z ulubionych dań mojego syna, ale jeśli...
Odsłon: 99
4
4
Desery
Mocno czekoladowe muffiny Bez miksera
Mocno czekoladowe muffiny, które zrobić bez użycia miksera !
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Amerykańska
- Polska
- Dla dzieci
- Nabiał
Odsłon: 191
3
1
Zupy
Botwinka
Pyszne , zdrowa i pożywna zupa z warzywami, ziemniakami z dodatkiem jajka po...
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Chłodniki
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Przyprawy
- Jajka
Odsłon: 205
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Kurczak zapiekany z ziemniakami, marchewką i pomidorkami
agnieszkacrow
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 8 podudzi kurczaka
- 2 gałązki pomidorków koktajlowych
- 8 ziemniaków
- 8 małych marchewek
- 1/2 kieliszka białego, wytrawnego wina
- 1 gałązka świeżego rozmarynu
- słodka papryka w proszku
- 2 łyżki sosu sojowego
- 3 ząbki czosnku
- Sól
- Pieprz
Sposób przygotowania:
1
Marynata: W misce mieszamy ze sobą: 2 łyżki sosu sojowego, 2 łyżki słodkiej papryki w proszku, rozgniecione ząbki czosnku (koniecznie w całości), łyżkę soli i łyżkę pieprzu oraz posiekaną gałązkę rozmarynu. Składniki ze sobą mieszamy i nacieramy kurczaka. Kurczaka wkładamy do miski, miskę owijamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki na min. 2 godziny lub całą noc.
2
Przygotowanie: Ziemniaki obieramy i układamy na dnie żeliwnego garnka. Kurczaka lekko obsmażamy ze wszystkich stron na patelni z dodatkiem oleju. Następnie układamy go na ziemniakach. Na patelnię, na której wcześniej smażyliśmy kurczaka, wlewamy wino i mieszamy dokładnie do spodu patelni, żeby zdjąć wszystkie smaki kurczaka, które na niej pozostały. Wino przelewamy do garnka z ziemniakami i kurczakiem.
3
Obieramy marchewki i układamy je na wierzchu kurczaka. Garnek przykrywamy żeliwną przykrywką ii wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni.
4
Pieczenie: Pieczemy pod przykryciem do momentu, aż ziemniaki zmiękną (ok 2- 2,5h). Następnie wyjmujemy naczynie z piekarnika i na wierzchu układamy pomidorki. Wkładamy z powrotem do piekarnika - już bez przykrywki - i pieczemy kolejne 30-40 min. Smacznego! :)
Przepisy Dania główne
Dania główne
Pierogi na słodko z twarogiem i żółtkami
Dania główne
Groszek w sosie winnym
Dania główne
Polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowym
Dania główne
Kieszonki z polędwiczki
Pierogi na słodko z twarogiem i żółtkami
Jakie są wasze ulubione pierogi ? moje najulubieńsze to ruskie oraz z płuckam...
Odsłon: 247
Groszek w sosie winnym
Groszek w sosie winnym to jest jedno z ulubionych dań mojego syna, ale jeśli...
Odsłon: 99