Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna, pożywna lasagne ze szpinakiem i boczkiem :) Świetny pomysł na sycące danie, które z powodzeniem można przygotować na obiad na dwa dni. Po odgrzaniu smakuje równie dobrze jak świeżo po upieczeniu. Boczek można zastąpić piersią z kurczaka. W obu wydaniach smakować będzie pysznie :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z mozzarella i słonecznikiem
Prosta i szybka w przygotowaniu sałatka. Jest orzeźwiająca i pyszna. Może sta...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ser
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 28
2
Śniadania
Sałatka śniadaniowa z jajkiem
Polecam. Może być na śniadanie, może być na kolację. Samo dobro.
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Kolendra
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 154
4
Dania główne
Śledzie z buraczkami pod pierzynką
Klasyczna potrwa ze śledziem (inaczej nazywana Szuba), zazwyczaj serwowana na...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Jogurt
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 72
3
Dania główne
Łosoś w glazurowej przyprawie
Bardzo smaczny łosoś w przyprawach, nie mdły, a bardzo aromatyczny.
Odsłon: 171
3
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z mozzarella i słonecznikiem
Prosta i szybka w przygotowaniu sałatka. Jest orzeźwiająca i pyszna. Może sta...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ser
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 28
2
Śniadania
Sałatka śniadaniowa z jajkiem
Polecam. Może być na śniadanie, może być na kolację. Samo dobro.
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Kolendra
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 154
4
Dania główne
Śledzie z buraczkami pod pierzynką
Klasyczna potrwa ze śledziem (inaczej nazywana Szuba), zazwyczaj serwowana na...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Jogurt
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 72
3
Dania główne
Łosoś w glazurowej przyprawie
Bardzo smaczny łosoś w przyprawach, nie mdły, a bardzo aromatyczny.
Odsłon: 171
3
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Lasagne ze szpinakiem
Ola1984
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 24 płaty makaronu lasagne
- 200 pikantnego żółtego sera (np. cheddar)
- 50 g parmezanu (lub pecorino)
- Beszamel:
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki mąki
- 400 ml mleka 3,2%
- sól (do smaku)
- biały pieprz (do smaku)
- gałka muszkatołowa świeżo starta (do smaku)
- Dodatkowo:
- 900 g szpinaku (może być mrożony)
- 200 g wędzonego boczku
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- sól (do smaku)
- czarny pieprz świeżo zmielony (do smaku)
- gałka muszkatołowa świeżo starta (do smaku)
Sposób przygotowania:
1
Na patelni zarumienić pokrojony w kostkę boczek, dodać drobno posiekaną cebulę, rozmrożony szpinak, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz sól, pieprz i gałkę muszkatołową. Smażyć do odparowania wody. Beszamel: W rondelki rozpuścić masło, dodać mąkę i zrobić zasmażkę. Stopniowo dolewać mleko cały czas energicznie mieszając. Gotować, nie przerywając mieszania do czasu, aż sos zacznie gęstnieć. Zestawić z ognia i doprawić solą, białym pieprzem i gałką muszkatołową. Sery zetrzeć na tarce na dużych oczkach i wymieszać. Płaty lasagne wrzucać stopniowo do gotującej się wody na kilka sekund. Dno naczynia wysmarować cienką warstwą beszamelu. Ułożyć na nim płaty lasagne, posmarować cienką warstwą beszamelu i kolejno warstwami układać: szpinak, ser, płat lasagne, beszamel...aż do wyczerpania składników. Na wierzchu ułożyć płaty lasagne posmarowane beszamelem i posypane serem. Lasagne zapiekać w 190 stopniach przez ok. 30-35 minut do zarumienienia się wierzchu. Przed pokrojeniem odczekać chwilę, aby zapiekanka się "związała".
2
Rady: Makaronu nie trzeba wcześniej obgotowywać, ja wrzucam go jednak na kilka sekund do gotującej się wody, dzięki temu skracam już czas zapiekania. Do lasagne można dodać dowolny, ulubiony ser. Fajnie sprawdzi się feta, gorgonzola czy mozzarella.