Smaker
Ewa Gotuje

Lazania z młodą kapustką i pieczarkami

07.06.2019 Odsłon: 1785
5.0 (11 oceny)
60 min
3-4 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Najlepsze dania są z młodych warzyw, a kapusta nie tylko jest smaczna, również zawiera dużo witamin A,B,C, ma właściwości lecznicze.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Gotujtosam
Gotujtosam
Wędliny

Swojski salceson, bardzo prosty przepis, pyszna domowa wędlina.

Wędliny Swojski salceson, bardzo prosty przepis, pyszna domowa wędlina.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszny domowy salceson, zamiast golonki...

Odsłon: 16841

15 min
36
wałek
wałek
Dodatki

Karmel – przyprawa do zup i mięs

Dodatki Karmel – przyprawa do zup i mięs

Płynny karmel jako przyprawa do zup i mięs był używany przez naszą babcię. Pa...

Odsłon: 99

15 min
2
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Makaron z kiełbasą w sosie pomidorowym – szybki obiad w 15 minut

Dania główne Makaron z kiełbasą w sosie pomidorowym – szybki obiad w 15 minut

Szukasz pomysłu na szybki, domowy obiad, który zawsze się udaje? Ten makaron...

Odsłon: 319

15 min
5
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Dania główne

Babka ziemniaczana według Ewy Wachowicz

Dania główne Babka ziemniaczana według Ewy Wachowicz

Na drugie danie proponuję babkę ziemniaczaną. To danie znane jest w naszej ku...

Odsłon: 6062

>60 min
8
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Babeczki z jabłkiem

Ciasta Babeczki z jabłkiem

Szybkie i proste babeczki z tartym jabłkiem bez użycia miksera.

Odsłon: 840

15 min
5
smaker
smaker
Dania główne

Karminadle

Dania główne Karminadle

Karminadle to nic innego jak zwyczajowa nazwa kotletów mielonych kuchni śląsk...

Odsłon: 23828

60 min
18
Dania główne
Lazania z młodą kapustką i pieczarkami
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • ½ opakowania makaronu lasagne
  • ½ fileta z kurczak
  • 25 dag pieczarek
  • Cebula
  • Pieprz
  • Sól
  • Olej do smażenia
  • 3 łyżki ketchupu
  • Przyprawa do kurczaka
  • 15 dag sera żółtego
  • 1/3 małej główki kapusty młodej
  • ½ pęczka szczypiorku
  • 2 pomidory
  • Kilka pomidorków koktajlowych do dekoracji
  • Składniki na sos beszamel:
  • ½ kostki masła
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 1 ½ szk. mleka
  • 15 dag sera żółtego
  • ½ łyżeczki gałki muszkatołowej
  • Sól
  • Pieprz
Sposób przygotowania:
1

1. Mięso kroimy na cienkie plastry i lekko rozbijamy. 2. Cebulę obieramy, drobno kroimy, prużymy na rozgrzanym oleju.

2

3. Do cebuli dodajemy pokrojone pieczarki.

3

4. Doprawiamy pieprzem oraz solą.

4

5. Dodajemy pokrojoną kapustę.

5

6. Kiedy warzywa są już dobre, dodajemy ketchup, chwilę prużymy.

6

7. Masło rozpuszczamy w garnku. 8. Wsypujemy mąkę, mieszając żeby nie powstały grudki. 9. Dodajemy gałkę muszkatołową. 10. Wlewamy stopniowo mleko, cały czas gotujemy. 11. Doprawiamy pieprzem oraz solą. 12. Na koniec dodajemy starty na dużych oczach ser. 13. Mieszając aż się rozpuści.

7

14. Na dnie naczynia żaroodpornego układamy makaron.

8

15. Na makaron wykładamy mięso. 16. Doprawiamy solą oraz przyprawą.

9

17. Rozprowadzamy połowę sosu beszamel.

10

18. Przykrywamy makaronem.

11

19. Układamy warstwę z pieczarek i kapusty.

12

20. Ponownie przykrywamy makaronem.

13

21. Rozprowadzamy drugą połowę sosu.

14

22. Układamy pokrojone pomidory.

15

23. Posypujemy startym na tarce o dużych oczach serem.

16

24. Zapiekamy pod przykryciem 40 minut w 180°C. 25. Przed podaniem dekorujemy pomidorkami oraz szczypiorkiem. 26. Danie gotowe. 27. Smacznego.