Smaker

Lazania z młodą kapustką i pieczarkami

07.06.2019 Odsłon: 1782
5.0 (11 oceny)
60 min
3-4 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Najlepsze dania są z młodych warzyw, a kapusta nie tylko jest smaczna, również zawiera dużo witamin A,B,C, ma właściwości lecznicze.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Napoje

Likier z kwiatów akacji (i syrop przy okazji)

Napoje Likier z kwiatów akacji (i syrop przy okazji)

Ponieważ w tym roku okoliczne robinie kwitną dość obficie, postanowiłam wypró...

Odsłon: 51

30 min
0
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa gulaszowa z polędwicą

Zupy Zupa gulaszowa z polędwicą

Polecam. Pyszna, rozgrzewająca zupa. Pełna smaków, aromatów.

Odsłon: 2369

30 min
8
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Zapiekanki

Przekąski Zapiekanki

Polecam na śniadanko.

Odsłon: 2634

15 min
7
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Królik na obiad

Dania główne Królik na obiad

Polecam. Bardzo smaczne mięsko.

Odsłon: 895

15 min
9
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Kotlety gryczane z grzybami

Przekąski Kotlety gryczane z grzybami

Jarskie kotleciki pełne smaku.

Odsłon: 212

30 min
7
Futka
Futka
Sałatki

Surówka z pora i kukurydzy

Sałatki Surówka z pora i kukurydzy

Prosta, szybka, ale przede wszystkim smaczna surówka z pora i kukurydzy, Świe...

Odsłon: 819

15 min
9
Dania główne
Lazania z młodą kapustką i pieczarkami
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • ½ opakowania makaronu lasagne
  • ½ fileta z kurczak
  • 25 dag pieczarek
  • Cebula
  • Pieprz
  • Sól
  • Olej do smażenia
  • 3 łyżki ketchupu
  • Przyprawa do kurczaka
  • 15 dag sera żółtego
  • 1/3 małej główki kapusty młodej
  • ½ pęczka szczypiorku
  • 2 pomidory
  • Kilka pomidorków koktajlowych do dekoracji
  • Składniki na sos beszamel:
  • ½ kostki masła
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 1 ½ szk. mleka
  • 15 dag sera żółtego
  • ½ łyżeczki gałki muszkatołowej
  • Sól
  • Pieprz
Sposób przygotowania:
1

1. Mięso kroimy na cienkie plastry i lekko rozbijamy. 2. Cebulę obieramy, drobno kroimy, prużymy na rozgrzanym oleju.

2

3. Do cebuli dodajemy pokrojone pieczarki.

3

4. Doprawiamy pieprzem oraz solą.

4

5. Dodajemy pokrojoną kapustę.

5

6. Kiedy warzywa są już dobre, dodajemy ketchup, chwilę prużymy.

6

7. Masło rozpuszczamy w garnku. 8. Wsypujemy mąkę, mieszając żeby nie powstały grudki. 9. Dodajemy gałkę muszkatołową. 10. Wlewamy stopniowo mleko, cały czas gotujemy. 11. Doprawiamy pieprzem oraz solą. 12. Na koniec dodajemy starty na dużych oczach ser. 13. Mieszając aż się rozpuści.

7

14. Na dnie naczynia żaroodpornego układamy makaron.

8

15. Na makaron wykładamy mięso. 16. Doprawiamy solą oraz przyprawą.

9

17. Rozprowadzamy połowę sosu beszamel.

10

18. Przykrywamy makaronem.

11

19. Układamy warstwę z pieczarek i kapusty.

12

20. Ponownie przykrywamy makaronem.

13

21. Rozprowadzamy drugą połowę sosu.

14

22. Układamy pokrojone pomidory.

15

23. Posypujemy startym na tarce o dużych oczach serem.

16

24. Zapiekamy pod przykryciem 40 minut w 180°C. 25. Przed podaniem dekorujemy pomidorkami oraz szczypiorkiem. 26. Danie gotowe. 27. Smacznego.