Dania główne Przepis na:

Leczo

21SMACZNE

TERAZ GOTUJĘ

7DODAJ DO KSIĄŻKI

161DRUKUJ PRZEPIS Drukuj ze zdjęciem Drukuj bez zdjęcia

WYŚLIJ PRZEPIS

Skomentuj Dodaj notatkę Zgłoś do moderacji

Autor: catha

Przepisów i artykułów: 212 Ocena: 2593

Dodano: 27.07.2019

Miseczka pysznego, aromatycznego leczo jest dobra zarówno na obiad jak i ciepłą kolację. Z chlebem, z ryżem, a nawet z kaszą smakuje wyśmienicie. Polecam:)

Składniki

2 cukinie
2 papryki
2 laski ulubionej kiełbasy
2 cebule
3 pomidory
sól
słodka papryka - 2 łyżeczki
świeżo zmielony pieprz i pieprz cytrynowy
1 duży słoik koncentraru pomidorowego
szczypta chilli
olej

3-4 os.

60 min

łatwe

tanie

Przygotowanie

Warzywa kroimy w kostkę lub w półplasterki, kiełbasę w plasterki.
Na oleju w większym garnku podsmażamy kiełbasę i cebulę do zarumienienia, dorzucamy paprykę (cały czas mieszamy), pomidory a na końcu cukinię ( ja obieram ze skórki ale oczywiście nie trzeba).
Wszystko doprawiamy solą, pieprzem, pieprzem cytrynowym, słodką papryką i szczyptą chili. Jak już wszystko ładnie się połączy i delikatnie przesmaży wlewamy koncentrat pomidorowy i gotujemy przez około 10 minut, co jakiś czas mieszając.
Przygotowanie tego dania zajmuje dosłownie godzinkę, a mamy naprawdę pożywny i przepyszny obiad.