Smaker
Tłusty Czwartek

Leczo inaczej

17.02.2015 Odsłon: 14742
5.0 (5 oceny)
30 min
3-4 os.
izek
izek

Do lecza można dodać wszystko co zalega nam w lodówce i ja tak właśnie zrobiłam.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Desery

Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne

Desery Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne

Pączki–oponki drożdżowe na jogurcie to jeden z tych przepisów, który zawsze s...

Odsłon: 1018

>60 min
4
smaker
smaker
Pieczywo

Bułki drożdżowe bez zaczynu

Pieczywo Bułki drożdżowe bez zaczynu

Chcesz szybko przygotować pyszne pieczywo na śniadanie lub kolację? Wybierz b...

Odsłon: 19345

60 min
26
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Bułeczki na śniadanie

Śniadania Bułeczki na śniadanie

Pyszne śniadanko. Ciepłe bułeczki ze smacznym nadzieniem.

Odsłon: 706

15 min
12
wałek
wałek
Dania główne

Makaron z sosem pomidorowym

Dania główne Makaron z sosem pomidorowym

Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...

Odsłon: 159

15 min
3
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Przekąski Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...

Odsłon: 249

60 min
1
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Przekąski

Burak liściowy najprościej

Przekąski Burak liściowy najprościej

Na jednej z naszych ogrodowych grządek króluje burak liściowy, czyli burak na...

Odsłon: 20271

15 min
23
Dania główne
Leczo inaczej
Autor:
izek
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Cukinia 1 szt.
  • Cebula 2 szt.
  • Pieczarki 15 dag
  • Marchewki 2 szt.
  • Pietruszka 1 szt.
  • Kiełbasa 25 dag
  • Pomidory 2 szt.
  • Fasola czerwona konserwowa 3 łyżki
  • Kukurydza konserwowa 0,5 puszki
  • Przecier pomidorowy 1 łyżka
  • Przyprawy: sól, pieprz czarny mielony, czosnek granulowany, bazylia, tymianek
Sposób przygotowania:
1

Marchewki i pietruszkę myjemy, obieramy ze skórki i kroimy w słupki. Wrzucamy do garnka, zalewamy niewielką ilością wody, lekko solimy i wstawiamy na mały ogień.

2

Cukinię myjemy i kroimy ją w średniej wielkości kostkę (nie obieramy ze skórki). Wrzucamy ją do garnka z gotującą się marchewką, trzymamy na ogniu, aż warzywa zmiękną i wyłączamy ogień.

3

Cebulę i pieczarki obieramy i kroimy w średniej wielkości kostkę. Wrzucamy na patelnię i smażymy do momentu, aż warzywa się zarumienią. Przekładamy je do garnka z cukinią i marchewką.

4

Kiełbasę kroimy w półplasterki. Smażymy, aż zrobią się chrupiące i wrzucamy do garnka z pozostałymi składnikami.

5

Pomidory nacinamy na wierzchołkach, wkładamy do miski i zalewamy wrzątkiem, aby się sparzyły. Obieramy je ze skórki, kroimy na kawałki i podsmażamy na patelni. Gdy zmiękną, rozgniatamy je widelcem, podlewamy odrobiną wody i dodajemy przecier pomidorowy. Dokładnie mieszamy i przelewamy do garnka.

6

Do garnka ze wszystkimi składnikami dodajemy kukurydzę i fasolę. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem czarnym mielonym, czosnkiem granulowanym, bazylią i tymiankiem. Wszystko dokładnie mieszamy i wstawiamy na mały ogień na około 5 minut. W razie potrzeby podlać wodą.