Dania główne Przepis na:
Leczo jarskie z cukinią
Przepisów i artykułów: 234 Ocena: 5408
Dodano: 27.03.2014
Odsłon: 8044
Warzywne leczo,pożywne i zdrowe.
Składniki
- cukinia, 2 średnie
- papryka, 3 średnie
- cebula,3 sztuki
- pomidory, 7 sztuk
- marchewki, 2 sztuki
- czosnek, 3 ząbki
- oliwa z oliwek
- sól, najlepiej morska
- pieprz mielony
- papryka mielona ostra i słodka
- zioła wedle uznania,np.natka pietruszki
| > 6 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cukinię i paprykę pokroić w kostkę.
-
Pomidory sparzyć,obrać i pokroić w plastry.
-
Marchew obrać i pokroić w plastry.
-
Warzywa wrzucić do garnka o grubym dnie,dolać odrobinę wody oraz oliwy i dusić pod przykryciem na małym ogniu.
-
Cebulę i czosnek pokroić w plasterki i zeszklić na oliwie.
Zeszkloną cebulę i czosnek dodać do garnka,wymieszać całość i kontynuować duszenie warzyw,aż marchewka zmięknie (około 30 minut).
Dodać sól,pieprz,paprykę oraz zioła wedle uznania.
6232 odsłon
36
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 27 marca 2014Zgłoś do usunięcia
Coś dla mnie.1 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 27 marca 2014Zgłoś do usunięcia
pyszne...:)1 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 27 marca 2014Zgłoś do usunięcia
Fajny przepis na bezmięsne leczo, jak ktoś chce doda mięso, boczek lub kiełbasę i otrzyma leczo niejarskie:)2 Kto głosował? | Odpowiedz