Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Leczo z kiełbasą i baleronem ze świeżymi warzywami: papryką, cukinią i pomidorami.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Racuchy na jogurcie
Polecam.
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 175
8
Dania główne
Pieczarki z fasolką do obiadu
Polecam .
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Fasolka
- Nabiał
- Grzyby
- Pieczarki
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 435
8
Przekąski
Przekąska z ciasta francuskiego.
Szybka, prosta i smaczna przekąska z ciasta francuskiego z serkiem meksykańsk...
Odsłon: 44
0
Sałatki
Chrupiąca sałatka z rzodkiewką i koperkiem
Chrupiąca sałatka z rzodkiewką i koperkiem. Pikantności nadają jej listki rz...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 81
1
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Racuchy na jogurcie
Polecam.
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 175
8
Dania główne
Pieczarki z fasolką do obiadu
Polecam .
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Fasolka
- Nabiał
- Grzyby
- Pieczarki
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 435
8
Przekąski
Przekąska z ciasta francuskiego.
Szybka, prosta i smaczna przekąska z ciasta francuskiego z serkiem meksykańsk...
Odsłon: 44
0
Sałatki
Chrupiąca sałatka z rzodkiewką i koperkiem
Chrupiąca sałatka z rzodkiewką i koperkiem. Pikantności nadają jej listki rz...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 81
1
REKLAMA
Dania główne
Leczo z kiełbasą
WanilioweImprowizacje
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 pętka swojskiej kiełbasy
- 300g baleronu lub szynki wędzonej
- 1 czerwona papryka
- 0,5 żółtej dużej cukinii
- kilkanaście małych pomidorów
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 100g koncentratu pomidorowego
- sól, pieprz
- 1 łyżka słodkiej papryki w proszku
Sposób przygotowania:
1
Pomidory ponacinałam na czubku na krzyż i zalałam je wrzątkiem. Odczekałam 2-3 minuty, wyjęłam z wody i obrałam ze skórki. Pomidory pokroiłam w kostkę i odstawiłam. Kiełbasę i baleron pokroiłam w kostkę. Cebulę obrałam i również pokroiłam w kostkę. Paprykę i cukinię oczyściłam z nasion, cukinię dodatkowo obrałam ze skóry. Obydwa warzywa pokroiłam w kostkę. Na patelni rozgrzałam 2 łyżki oleju. Wrzuciłam cebulę i kiełbasę i razem smażyłam aż się zarumieniły. Następnie przełożyłam do garnka, a na patelni przesmażyłam paprykę i cukinię. Po usmażeniu dołożyłam je do kiełbasy do garnka. Dodałam jeszcze pomidory. Dolałam ok. 2 szklanki wody. Wsypałam paprykę w proszku, dodałam koncentrat i przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawiłam solą i pieprzem. Leczo dusiłam na niedużym ogniu ok. 30 minut. Leczo podawałam na ciepło z makaronem lub ryżem.