Smaker
Przedwiosenna odnowa - najlepsze przepisy

Leniwe kluchy

22.11.2024 Odsłon: 805
5.0 (4 oceny)
30 min
30 min
1-2 os.
Kuchenne Słodkości
Kuchenne Słodkości

Kluski leniwe to delikatne i szybkie do przygotowania danie z ziemniakow, mąki i jajek, idealne na obiad lub deser,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab na kanapki

Wędliny Schab na kanapki

Domowa wędlina najlepsza.

Odsłon: 36594

15 min
93
smaker
smaker
Dania główne

Sos boloński

Dania główne Sos boloński

Sos boloński to klasyk włoskiej kuchni, więc – jak to z klasykami bywa – w ka...

Odsłon: 3181

30 min
5
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Przekąski

Te zapiekanki z pieczarkami to prawdziwy sztos, musisz ich spróbować!

Przekąski Te zapiekanki z pieczarkami to prawdziwy sztos, musisz ich spróbować!

Zapiekanki z pieczarkami to prosty, a zarazem pyszny sposób na szybki posiłek...

Odsłon: 479

30 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Pizza neapolitańska

Dania główne Pizza neapolitańska

Pizza neapolitańska to chrupiące ciasto z niewielką ilością aromatycznych dod...

Odsłon: 2733

>60 min
9
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

ciasto półkruche

Desery ciasto półkruche

Przepis na półkruche ciasto, które stanowi podstawę do przygotowania niektóry...

Odsłon: 1171

60 min
4
KORAL
KORAL
Ciasta

Banoffee z pistacjami

Ciasta Banoffee z pistacjami

Banoffee pie angielskie słodkie ciasto. Połączenie kruchego spodu, masy kr...

Odsłon: 452

15 min
13
Dania główne
Leniwe kluchy
Autor:
Kuchenne Słodkości
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 500 g ugotowanych ziemniaków (z poprzedniego dnia)
  • 1 jajko
  • 1 szklanka mąki pszennej (lub trochę więcej, w zależności od konsystencji)
  • Sól do smaku
  • Opcjonalnie: 2-3 łyżki mąki ziemniaczanej (dla lepszej sprężystości)
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki przeciśnij przez praskę lub dokładnie rozgnieć widelcem, aby uzyskać gładką masę. Ważne, aby nie było grudek.

2

Dodaj do ziemniaków jajko, szczyptę soli i mąkę pszenną. Jeśli chcesz, dodaj również mąkę ziemniaczaną. Wyrób ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne. Nie powinno kleić się do rąk; jeśli jest za wilgotne, dosyp jeszcze odrobinę mąki.

3

Z ciasta uformuj wałki o grubości około 2 cm. Pokrój je na małe kawałki (2-3 cm). Możesz lekko je spłaszczyć lub nadać im kształt według uznania (np. zrobić rowki widelcem).

4

W dużym garnku zagotuj osoloną wodę. Wrzucaj kluski partiami na wrzącą wodę i gotuj, aż wypłyną na powierzchnię. Po wypłynięciu gotuj jeszcze przez 1-2 minuty.

5

Odcedź kluski i podawaj z ulubionymi dodatkami. Świetnie smakują ze skwarkami i cebulką ,a dzieci uwielbiają posypane cukrem