Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mięciutkie mięsko na obiad.
Delikatne mięso świetnie komponuje się z dodatkami jakie dodałam do sosu. Ser...
Odsłon: 1315
Stek kalafiorowy to prosty przepis na danie inspirowane kuchnią włoską, który...
Odsłon: 1968
Delikatne mięso świetnie komponuje się z dodatkami jakie dodałam do sosu. Ser...
Odsłon: 1315
Stek kalafiorowy to prosty przepis na danie inspirowane kuchnią włoską, który...
Odsłon: 1968
Składniki
Łopatkę kroimy w plastry, lekko rozbijamy tłuczkiem, podsmażmy z dwóch stron na patelni.
Cebulę i pora kroimy w półplasterki, wykładamy na patelnię w której będziemy dusić mięso. Na cebulę kładziemy podsmażoną łopatkę, dolewamy wodę tak, aby przykryła mięso i dusimy na wolnym ogniu około 1 godz.
W międzyczasie obieramy czosnek, siekamy i oddajemy do mięsa. Gdy mięso będzie już miękkie solimy, dodajemy pieprz i majeranek.
Podajemy z ziemniakami i ulubioną surówką
Smacznego :)