Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mięciutkie mięsko na obiad.
Dzisiaj kolejne moje drożdżówki. Piekę je bardzo często dlatego że mój mąż mo...
Odsłon: 109
Lekka, wiosenna terrina z dużą iloscią szczypiorku i pietruszki.
Odsłon: 3669
Uda kurczaka, które dzisiaj proponuję są soczyste, pełne smaku warzyw . Z zew...
Odsłon: 1140
Dzisiaj kolejne moje drożdżówki. Piekę je bardzo często dlatego że mój mąż mo...
Odsłon: 109
Lekka, wiosenna terrina z dużą iloscią szczypiorku i pietruszki.
Odsłon: 3669
Uda kurczaka, które dzisiaj proponuję są soczyste, pełne smaku warzyw . Z zew...
Odsłon: 1140
Składniki
Łopatkę kroimy w plastry, lekko rozbijamy tłuczkiem, podsmażmy z dwóch stron na patelni.
Cebulę i pora kroimy w półplasterki, wykładamy na patelnię w której będziemy dusić mięso. Na cebulę kładziemy podsmażoną łopatkę, dolewamy wodę tak, aby przykryła mięso i dusimy na wolnym ogniu około 1 godz.
W międzyczasie obieramy czosnek, siekamy i oddajemy do mięsa. Gdy mięso będzie już miękkie solimy, dodajemy pieprz i majeranek.
Podajemy z ziemniakami i ulubioną surówką
Smacznego :)