Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczna na ciepło i na zimno.Zachwyci każdego.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (12)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
41
1
9
22
6
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
41
1
9
22
6
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Łopatka pieczona
agulam22
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- łopatka bez kości, 1 kg
- pieprz, 1/2 łyżeczki
- papryka czerwona w proszku, 1 łyżka
- sól, 1/2 łyżeczki
- zioła prowansalskie ,bazylia,oregano, 1 łyżeczka
- czosnek, 5 ząbków
- olej, 100 ml
- liść laurowy, 3 szt
- ziele angielskie, 6 ziarenek
Sposób przygotowania:
1
Łopatkę umyć,w razie potrzeby przeciąć na 2 kawałki.Usunąć nie potrzebne włókna i tłuszcz.
2
Czosnek obrać pokroić w słupki.Mięso ponacinać ostrym nożem w kilku miejscach,w szparki włożyć kawałki czosnku.
3
Do oleju dodaj wszystkie przyprawy,dokładnie wymieszaj wszystko razem.Nasmaruj dokładnie mięso.
4
Tak przygotowaną łopatkę zostawić na ok 12 godzin w lodówce,najlepiej na całą noc.
5
Piec ok 1 1/2 godziny w 200 stopniach.(Piekarnik z termoobiegiem ok 180 st).Po połowie czasu mięso przewrócić i podlać szklanką wody,od czasu do czasu podlewać powstałym sosem.
6
Podawać na ciepło lub zimno. Smacznego!