Dania główne Przepis na:
Łopatka pieczona
Przepisów i artykułów: 105 Ocena: 6938
Dodano: 29.08.2009
Odsłon: 163343
Smaczna na ciepło i na zimno.Zachwyci każdego.
Składniki
- łopatka bez kości, 1 kg
- pieprz, 1/2 łyżeczki
- papryka czerwona w proszku, 1 łyżka
- sól, 1/2 łyżeczki
- zioła prowansalskie ,bazylia,oregano, 1 łyżeczka
- czosnek, 5 ząbków
- olej, 100 ml
- liść laurowy, 3 szt
- ziele angielskie, 6 ziarenek
| 5-6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Łopatkę umyć,w razie potrzeby przeciąć na 2 kawałki.Usunąć nie potrzebne włókna i tłuszcz.
-
Czosnek obrać pokroić w słupki.Mięso ponacinać ostrym nożem w kilku miejscach,w szparki włożyć kawałki czosnku.
-
Do oleju dodaj wszystkie przyprawy,dokładnie wymieszaj wszystko razem.Nasmaruj dokładnie mięso.
-
Tak przygotowaną łopatkę zostawić na ok 12 godzin w lodówce,najlepiej na całą noc.
-
Piec ok 1 1/2 godziny w 200 stopniach.(Piekarnik z termoobiegiem ok 180 st).Po połowie czasu mięso przewrócić i podlać szklanką wody,od czasu do czasu podlewać powstałym sosem.
-
Podawać na ciepło lub zimno. Smacznego!
Twoje notatki do przepisu
2189 odsłon
4
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (12)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
janusz-muszynski-71 23 grudnia 2013Zgłoś do usunięcia
mam pytanie chodzi mi o lisc laurowy co mam z nim zrobic dac go w calosci do przypraw czy osobno czy moze zrobic go na drobno22 Kto głosował? | Odpowiedz
kodniczek 19 grudnia 2013Zgłoś do usunięcia
a w piekarniku bez termoobiegu ile czasu i jakiej temperatury potrzeba?11 Kto głosował? | Odpowiedz
Zofia5 20 maja 2010Zgłoś do usunięcia
i ja zrobiłam-wyśmienite mięsko.Pozdrawiam ;)4 Kto głosował? | Odpowiedz
grachma 08 października 2009Zgłoś do usunięcia
zrobiłam wczoraj,faktycznie pycha :)5 Kto głosował? | Odpowiedz
agulam22 26 września 2009Zgłoś do usunięcia
Joasiu36 ja wkładam do nagrzanego,i nie przykrywam go niczym.8 Kto głosował? | Odpowiedz
agnieszka75nowa 21 września 2009Zgłoś do usunięcia
super, super ja dzisiaj to zrobię ,powinno być MIODZIO!!!4 Kto głosował? | Odpowiedz
joasia36 21 września 2009Zgłoś do usunięcia
mam pytanie czy mięso wkładamy do nagrzanego piekarnika? czy ma być pod przykryciem?19 Kto głosował? | Odpowiedz
joasia36 21 września 2009Zgłoś do usunięcia
mam pytanie a czy wkładamy mięso do nagrzanego piekarnika? czy ma być pod przykryciem?13 Kto głosował? | Odpowiedz
atus2 11 września 2009Zgłoś do usunięcia
pyszne właśnie zrobiłam super4 Kto głosował? | Odpowiedz
madziak 08 września 2009Zgłoś do usunięcia
Świetny pomysł, podobnie robię schab i karkówkę, z chrzanem do kanapek nie ma nic lepszego ;) Pozdrawiam6 Kto głosował? | Odpowiedz