Smaker
Dania jednogarnkowe
Odsłon: 188103 29.08.2009

Łopatka pieczona

5.0 (163 oceny)
>60 min
5-6 os.
agulam22
agulam22

Smaczna na ciepło i na zimno.Zachwyci każdego.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (12)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

AZgotuj
AZgotuj
Wędliny

Pasztet z pieczonego kalafiora

Wędliny Pasztet z pieczonego kalafiora

Pasztet z pieczonego kalafiora z ciecierzycą

Odsłon: 57

30 min
5
wałek
wałek
Sałatki

Surówka z białej i czerwonej kapusty

Sałatki Surówka z białej i czerwonej kapusty

Błyskawiczna surówka z kapusty, cebuli, marchewki, jabłka i czerwonej papryki...

Odsłon: 167

15 min
1
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Polędwiczki w sosie pieczarkowo - paprykowym.

Dania główne Polędwiczki w sosie pieczarkowo - paprykowym.

Delikatne mięso z polędwiczki otulone aksamitnym sosem smakuje wybornie.

Odsłon: 94

30 min
2
smaker
smaker
Ciasta

Biszkopt maślany

Ciasta Biszkopt maślany

Zgodnie z tradycjami kuchni polskiej biszkopt przygotowuje się wyłącznie z ja...

Odsłon: 1339

30 min
4
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Kruche cynamonowe ciasteczka

Desery Kruche cynamonowe ciasteczka

Ciasteczka są bardzo kruche, słodkie i aromatyczne. Rewelacyjne do filiżanki...

Odsłon: 123

60 min
2
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Udka z piekarnika

Dania główne Udka z piekarnika

Smaczne, soczyste z chrupiącą skórką, zasmakują każdemu. W takie marynacie mo...

Odsłon: 99

60 min
2
Dania główne
Łopatka pieczona
Autor:
agulam22
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • łopatka bez kości, 1 kg
  • pieprz, 1/2 łyżeczki
  • papryka czerwona w proszku, 1 łyżka
  • sól, 1/2 łyżeczki
  • zioła prowansalskie ,bazylia,oregano, 1 łyżeczka
  • czosnek, 5 ząbków
  • olej, 100 ml
  • liść laurowy, 3 szt
  • ziele angielskie, 6 ziarenek
Sposób przygotowania:
1

Łopatkę umyć,w razie potrzeby przeciąć na 2 kawałki.Usunąć nie potrzebne włókna i tłuszcz.

2

Czosnek obrać pokroić w słupki.Mięso ponacinać ostrym nożem w kilku miejscach,w szparki włożyć kawałki czosnku.

3

Do oleju dodaj wszystkie przyprawy,dokładnie wymieszaj wszystko razem.Nasmaruj dokładnie mięso.

4

Tak przygotowaną łopatkę zostawić na ok 12 godzin w lodówce,najlepiej na całą noc.

5

Piec ok 1 1/2 godziny w 200 stopniach.(Piekarnik z termoobiegiem ok 180 st).Po połowie czasu mięso przewrócić i podlać szklanką wody,od czasu do czasu podlewać powstałym sosem.

6

Podawać na ciepło lub zimno. Smacznego!