Smaker
Sezon na truskawki

Makaron capunti z papryką

21.04.2015 Odsłon: 1078
5.0 (14 oceny)
Makaron capunti z papryką
30 min
3-4 os.
Obserwator
Obserwator

Danie dla amatorów makaronów. Ten użyty przeze mnie , capunti jest formowany palcami.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Naleśniki z serem i truskawkami
wałek
wałek
Desery

Naleśniki z serem i truskawkami

Desery Naleśniki z serem i truskawkami

W sezonie truskawkowym proponujemy prosty i pyszny deser – naleśniki z serkie...

Odsłon: 126

30 min
2
Prosty sernik na kruchym spodzie.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Prosty sernik na kruchym spodzie.

Ciasta Prosty sernik na kruchym spodzie.

Ten prosty sernik upiekłam dzisiaj dla dzieci. Sernik jest smaczny , puszysty...

Odsłon: 18

60 min
1
Prosty torcik do niedzielnej kawy
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Prosty torcik do niedzielnej kawy

Ciasta Prosty torcik do niedzielnej kawy

Ten prosty, smaczny torcik przygotowałam na niedzielne popołudnie. Wyszedł ba...

Odsłon: 166

>60 min
2
Expresowy placek z truskawkami i kruszonką
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Expresowy placek z truskawkami i kruszonką

Ciasta Expresowy placek z truskawkami i kruszonką

Szukasz prostego i niezawodnego przepisu na domowe ciasto z truskawkami? Ten...

Odsłon: 4159

15 min
13
Zupa marchewkowa z Nutridrink
bozena1960
bozena1960
Zupy

Zupa marchewkowa z Nutridrink

Zupy Zupa marchewkowa z Nutridrink

Dzisiaj zupa marchewkowa w trochę innej wersji. Przygotowana z Nutridrink. Pr...

Odsłon: 112

30 min
2
Góralski oscypek w dwóch panierkach z dodatkiem żurawiny.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Góralski oscypek w dwóch panierkach z dodatkiem żurawiny.

Przekąski Góralski oscypek w dwóch panierkach z dodatkiem żurawiny.

Byliśmy w górach u przyjaciółki , przywiozłam sobie oscypki. Jest to przysmak...

Odsłon: 77

30 min
3
Dania główne
Makaron capunti z papryką
Makaron capunti z papryką
Autor:
Obserwator
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g makaronu capunti
  • 1 czerwona papryka
  • 1 zielona papryka
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 cebule
  • oliwa z oliwek
  • 1 łyżeczka cukru trzcinowego
  • kilkanaście czarnych oliwek
  • kilka gałązek tymianku
  • pieprz
  • sól
  • parmezan
Sposób przygotowania:
1

Makaron ugotowałem we wrzącej osolonej wodzie przez około 13 minut, od czasu do czasu mieszając. Odcedziłem. Czosnek i cebulę posiekałem, zeszkliłem na oliwie. Dodałem pokrojone w paski papryki ( wcześniej umytych i oczyszczonych ), podsmażyłem, aż zmiękły. Zalałem ¼ szklanki wody wymieszanej z cukrem, skarmelizowałem. Oliwki pokroiłem na ósemki. Dodałem tymianek. Doprawiłem solą i pieprzem. Tak przygotowany sos połączyłem z makaronem, skropiłem oliwą, posypałem startym parmezanem.