Dania główne Przepis na:
Makaron penne z kurczakiem i szparagami z pesto
Przepisów i artykułów: 16 Ocena: 150
Dodano: 06.07.2017
Odsłon: 3158
Pyszne i szybkie w przygotowaniu danie
Składniki
- Pierś z kurczaka - 200 g
- makaron penne
- pesto zielone
- Ajvar - opcjonalnie
- smietana/jogurt/mleczko
- sól, pieprz
- pół pęczka szparagów
| 1-2 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Makaron penne gotujemy w lekko osolonej wodzie - ok. 1/3 paczki i odcedzamy.
Szparagi myjemy i kroimy na części wielkości makaronu.
Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy szparagi , solimy i smażymy pod przykryciem około 10 minut co jakiś czas mieszając.
Szparagi muszą być chrupiące lekko twardawe - sprawdzamy aby nie rozgotować bo będą żyłowate.
Kurczaka przyprawiamy wedle uznania i smażymy na patelni.
Dorzucamy gotowe szparagi.
W miseczce rozrabiamy ok. 3 łyżki pesto , 3 łyżki jogurtu/śmietany bądź mleka tak aby konsystencja była dość rzadka. Ja czasami do smaku dodaję również łyżkę dwie Ajvaru.
Masę wlewamy do pateln z kurczakiemi, dorzucamy wcześniej ugotowany makaron i całość dokładnie mieszamy do połączenia składników..
Smacznego !!
2702 odsłon
17
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
paulinamajek11 06 lipca 2017Zgłoś do usunięcia
bardzo smaczne4 Kto głosował? | Odpowiedz