Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dziś kolejna propozycja na szybki obiad czyli makaron ryżowy z kurczakiem i szparagami. Wiem, że dużo osób szuka właśnie przepisów, pomysłów i inspiracji na szybki obiad, szczególnie w tygodniu. Więc z ratunkiem przychodzi mój pomysł jak szybko wykonać danie z makaronu ryżowego. Ja przygotowuje go na woku Wy jeżeli go nie macie spokojnie możecie robić to na patelni. Nie trzeba ani wyszukanych składników, ani dużych umiejętności aby przygotować to danie. Ma być szybko i smacznie. Zapraszam!
Zawsze to miło spędzić czas z przyjaciółmi. Ayran - napój na bazie jogurtu z...
Odsłon: 1294
Sezonowy przysmak.
Odsłon: 1223
Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...
Odsłon: 129
To sycąca, kremowa pasta o wyrazistym smaku – idealna na kanapki, tosty albo...
Odsłon: 116
Zawsze to miło spędzić czas z przyjaciółmi. Ayran - napój na bazie jogurtu z...
Odsłon: 1294
Sezonowy przysmak.
Odsłon: 1223
Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...
Odsłon: 129
To sycąca, kremowa pasta o wyrazistym smaku – idealna na kanapki, tosty albo...
Odsłon: 116
Składniki
Przygotowanie naszego dania zaczynamy od namoczenia makaronu w chłodnej wodzie. Po prostu umieszczamy go w jakimś naczyniu i zalewamy wodą na tyle aby go przykryła. Następnie kroimy kurczaka w kostkę i przekładamy do miski. Do kurczaka dodajemy curry, sos sojowy, sól, pieprz i odrobinę oleju. Wszystko dokładnie mieszamy, odstawiamy aby mięso zaprzyjaźniło się z przyprawami.
W między czasie obieramy cebulę i kroimy ją w kostkę. Szparagi myjemy i odłamujemy zdrewniałe końcówki, następnie kroimy je na mniejsze kawałki. Gdy mamy wszystko przygotowane na woku lub patelni rozgrzewamy olej. Wrzucamy cebule i mieszając podsmażamy około 2 minut. Następnie dodajemy szparagi i ponownie podsmażamy na średnim ogniu około 2-3 minuty. Po tym czasie wlewamy mleko kokosowe i gotujemy ale bez mieszania przez 2-3 minuty. Teraz dodajemy kurczaka, gotujemy około 5 minut mieszając raz na jakiś czas. Gdy już nasz kurczak jest gotowy dodajemy makaron, całość mieszając gotujemy około 3 minuty ( jeżeli ocenicie, że makaron jest jeszcze twardy to podgotujcie wszystko dłużej ). Gotowe danie przekładamy na talerze, przyozdabiamy świeżymi kiełkami i obiad w 25 minut gotowy. Smacznego!!