Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Makaron pappardelle z kawałkami kurczaka, skąpany w kremowym sosie z brązowych pieczarek na bazie kremówki oraz serka mascarpone, to pyszne i błyskawiczne w przygotowaniu danie, które oczaruje nasze kubki smakowe. Gorąco polecam! :)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Chrupiąca sałatka z rzodkiewką i koperkiem
Chrupiąca sałatka z rzodkiewką i koperkiem. Pikantności nadają jej listki rz...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 69
1
Przekąski
Przekąska z ciasta francuskiego.
Szybka, prosta i smaczna przekąska z ciasta francuskiego z serkiem meksykańsk...
Odsłon: 5
0
Ciasta
Szybkie i proste ciasto z makiem
To delikatne, puszyste ciasto z dodatkiem suchego maku przygotujesz w kilka c...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ciasta
Odsłon: 8
0
0
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Chrupiąca sałatka z rzodkiewką i koperkiem
Chrupiąca sałatka z rzodkiewką i koperkiem. Pikantności nadają jej listki rz...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 69
1
Przekąski
Przekąska z ciasta francuskiego.
Szybka, prosta i smaczna przekąska z ciasta francuskiego z serkiem meksykańsk...
Odsłon: 5
0
Ciasta
Szybkie i proste ciasto z makiem
To delikatne, puszyste ciasto z dodatkiem suchego maku przygotujesz w kilka c...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ciasta
Odsłon: 8
0
0
REKLAMA
Dania główne
Makaron w kremowym sosie pieczarkowym z kurczakiem
Futka
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- makaron pappardelle
- 200 g brązowych pieczarek
- 1 cebula biała
- 1 ząbek czosnku
- pierś z kurczaka
- 100 g śmietanki kremówki
- 120 g serka mascarpone
- oliwa z oliwek
- gałka muszkatołowa
- pieprz biały
- pieprz kolorowy
- sól do smaku
Sposób przygotowania:
1
Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, skrapiamy oliwą z oliwek, posypujemy solą oraz kolorowym pieprzem i smażymy na delikatnie złoty kolor*. Usmażonego kurczaka odstawiamy na chwilę. * Kurczaka możemy zamarynować dzień wcześniej. Przed smażeniem wyciągnijmy go wcześniej z lodówki, aby mięso miało temperaturę pokojową.
2
Makaron gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie. Oczyszczone pieczarki kroimy w plastry. Pokrojoną drobno cebulę szklimy na oliwie z oliwek, dodajemy posiekany drobno czosnek, a następnie pieczarki, które delikatnie solimy i smażymy do momentu odparowania z nich wody. Po tym czasie dodajemy śmietankę i serek mscarpone, doprowadzamy sos do wrzenia, doprawiamy solą, gałką muszkatołową i białym pieprzem, dodajemy podsmażone kawałami kurczaka i dusimy chwilę pod przykryciem. Ugotowany makaron mieszamy z sosem i gotowe! Życzę smacznego! :)