Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Makaron w sosie z suszonymi grzybami i gorgonzolą-kuchnia włoska
18.04.2020
Odsłon:
1548
Oto kuchnia włoska -makaron rurki czyli rigatoni z sosem grzybowym i włoską gorgonzolą. Mąż Włoch zajada się tym daniem. Zapraszam na mój kanał i na filmik.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik KETO
Sernik keto to idealny wybór dla osób, które chcą cieszyć się pysznym deserem...
Odsłon: 3695
6
Sałatki
Sałatka z trzech kolorów fasoli
Warzywa strączkowe powinny częściej być obecne w codziennej diecie, więc w mo...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Meksykańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Fasolka
- Papryka
- Kukurydza
- Owoce
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 2094
3
Dania główne
Nóżki kurczaka w ketchupie
Uwielbiamy tą wersję kurczaka. Jednak smak zależy od marki ketchupu. Najlepsz...
Odsłon: 5798
4
Dania główne
Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej
Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej to jedno z tych dań, które zawsze chęt...
Odsłon: 4912
9
Desery
Bezcukrowy ptasie mleczko na mleku migdałowym
Kremowy, lekki deser w trochę zdrowszej wersji Mało węglowodanów, a nadal sm...
Odsłon: 204
2
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik KETO
Sernik keto to idealny wybór dla osób, które chcą cieszyć się pysznym deserem...
Odsłon: 3695
6
Sałatki
Sałatka z trzech kolorów fasoli
Warzywa strączkowe powinny częściej być obecne w codziennej diecie, więc w mo...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Meksykańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Fasolka
- Papryka
- Kukurydza
- Owoce
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 2094
3
Dania główne
Nóżki kurczaka w ketchupie
Uwielbiamy tą wersję kurczaka. Jednak smak zależy od marki ketchupu. Najlepsz...
Odsłon: 5798
4
Dania główne
Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej
Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej to jedno z tych dań, które zawsze chęt...
Odsłon: 4912
9
Desery
Bezcukrowy ptasie mleczko na mleku migdałowym
Kremowy, lekki deser w trochę zdrowszej wersji Mało węglowodanów, a nadal sm...
Odsłon: 204
2
REKLAMA
Dania główne
Makaron w sosie z suszonymi grzybami i gorgonzolą-kuchnia włoska
mangiare
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- grzyby suszone 50 g
- makaron rurki 180 g
- olej z oliwek 2 łyżki
- masło 1 lyżka
- cebula 1
- słodka śmietana 200ml
- ser pleśniowy 100 g
- nać pietruszki 1 pęczek
- sól
- pieprz
- ser parmezan 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Grzyby namocz w szklance wody (kilka godzin). Na patelnie wlej olej i dodaj masło, cebule pokrój w drobną kostkę , wrzuć na rozgrzany tłuszcz. Zeszklij cebulkę następnie dodaj pokrojone w paski grzyby, podsmaż 2 minuty. Dodaj wodę z grzybów przecedzoną przez sitko. Nastaw wodę na makaron . Posól i popieprz do smaku. Wszystko to duś na średnim ogniu około 20 minut. Do uduszonych grzybów wlej śmietanę a następnie po 2 minutach jak sos będzie ciepły wrzuć ser pleśniowy pokrojony w kostkę. Wszystko to zamieszaj i mieszaj tak długo ,aż ser się rozpuści. Na koniec wrzuć pietruszkę. Część pietruszki odłóż do dekoracji. Sos jest gotowy . Zabieramy się za makaron.
2
Do gotującej się wody wrzuć makaron rurki i gotuj al dente(na pół twardo). Czas gotowania makaronu znajdziesz na opakowaniu. Ugotowany makaron wrzuć do sosu ,zamieszaj kilka razy ,aż składniki się połączą i posyp utartym serem włoskim parmezano i posyp pietruszką. Zapraszam na mój kanał kuchni włoskiej na YouTube i na filmik. Smacznego - buon appetito!