Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Makaron w sosie z suszonymi grzybami i gorgonzolą-kuchnia włoska
18.04.2020
Odsłon:
1540
Oto kuchnia włoska -makaron rurki czyli rigatoni z sosem grzybowym i włoską gorgonzolą. Mąż Włoch zajada się tym daniem. Zapraszam na mój kanał i na filmik.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem
Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.
Odsłon: 1133
20
Przepis dnia
Dodatki
Domowa warzywna kostka rosołowa
Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...
- Boże Narodzenie
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Ciasta
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 3865
10
Wędliny
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 4541
22
Przepis dnia
Pieczywo
Chleb z gara
Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...
Odsłon: 4322
13
Dania główne
Domowy chicken burger
Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Amerykańska
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Bułki
- Keto
Odsłon: 1399
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem
Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.
Odsłon: 1133
20
Przepis dnia
Dodatki
Domowa warzywna kostka rosołowa
Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...
- Boże Narodzenie
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Ciasta
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 3865
10
Wędliny
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 4541
22
Przepis dnia
Pieczywo
Chleb z gara
Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...
Odsłon: 4322
13
Dania główne
Domowy chicken burger
Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Amerykańska
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Bułki
- Keto
Odsłon: 1399
2
REKLAMA
Dania główne
Makaron w sosie z suszonymi grzybami i gorgonzolą-kuchnia włoska
mangiare
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- grzyby suszone 50 g
- makaron rurki 180 g
- olej z oliwek 2 łyżki
- masło 1 lyżka
- cebula 1
- słodka śmietana 200ml
- ser pleśniowy 100 g
- nać pietruszki 1 pęczek
- sól
- pieprz
- ser parmezan 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Grzyby namocz w szklance wody (kilka godzin). Na patelnie wlej olej i dodaj masło, cebule pokrój w drobną kostkę , wrzuć na rozgrzany tłuszcz. Zeszklij cebulkę następnie dodaj pokrojone w paski grzyby, podsmaż 2 minuty. Dodaj wodę z grzybów przecedzoną przez sitko. Nastaw wodę na makaron . Posól i popieprz do smaku. Wszystko to duś na średnim ogniu około 20 minut. Do uduszonych grzybów wlej śmietanę a następnie po 2 minutach jak sos będzie ciepły wrzuć ser pleśniowy pokrojony w kostkę. Wszystko to zamieszaj i mieszaj tak długo ,aż ser się rozpuści. Na koniec wrzuć pietruszkę. Część pietruszki odłóż do dekoracji. Sos jest gotowy . Zabieramy się za makaron.
2
Do gotującej się wody wrzuć makaron rurki i gotuj al dente(na pół twardo). Czas gotowania makaronu znajdziesz na opakowaniu. Ugotowany makaron wrzuć do sosu ,zamieszaj kilka razy ,aż składniki się połączą i posyp utartym serem włoskim parmezano i posyp pietruszką. Zapraszam na mój kanał kuchni włoskiej na YouTube i na filmik. Smacznego - buon appetito!