Smaker
Dania jednogarnkowe

Makaron w sosie z suszonymi grzybami i gorgonzolą-kuchnia włoska

18.04.2020 Odsłon: 1383
5.0 (3 oceny)
30 min
1-2 os.
mangiare
mangiare

Oto kuchnia włoska -makaron rurki czyli rigatoni z sosem grzybowym i włoską gorgonzolą. Mąż Włoch zajada się tym daniem. Zapraszam na mój kanał i na filmik.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Szaszłyki satay z kurczaka

Dania główne Szaszłyki satay z kurczaka

Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...

Odsłon: 30

15 min
1
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Łatwy piernik przełożony powidłami

Ciasta Łatwy piernik przełożony powidłami

Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.

Odsłon: 2687

30 min
6
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Makaron w sosie śmietanowo - serowym z kurczakiem i kurkami

Dania główne Makaron w sosie śmietanowo - serowym z kurczakiem i kurkami

Dzisiaj moje ulubione danie. Danie z makarony pysznego kremowego sosu no i ku...

Odsłon: 139

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Dania główne Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Polecam. Część potrawy do zjedzenia dzisiaj, a reszta zapakowana do słoików...

Odsłon: 541

30 min
2
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Przekąska z ciasta francuskiego ze szpinakiem i mięsem mielonym

Przekąski Przekąska z ciasta francuskiego ze szpinakiem i mięsem mielonym

Lubię takie małe co nie co z ciasta francuskie, raz ze proste i szybkie w prz...

Odsłon: 782

30 min
2
AZgotuj
AZgotuj
Śniadania

Placuszki kokosowe

Śniadania Placuszki kokosowe

O poranku słodkie, bardzo kokosowe placuszki

Odsłon: 171

15 min
7
Dania główne
Makaron w sosie z suszonymi grzybami i gorgonzolą-kuchnia włoska
Autor:
mangiare
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • grzyby suszone 50 g
  • makaron rurki 180 g
  • olej z oliwek 2 łyżki
  • masło 1 lyżka
  • cebula 1
  • słodka śmietana 200ml
  • ser pleśniowy 100 g
  • nać pietruszki 1 pęczek
  • sól
  • pieprz
  • ser parmezan 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Grzyby namocz w szklance wody (kilka godzin). Na patelnie wlej olej i dodaj masło, cebule pokrój w drobną kostkę , wrzuć na rozgrzany tłuszcz. Zeszklij cebulkę następnie dodaj pokrojone w paski grzyby, podsmaż 2 minuty. Dodaj wodę z grzybów przecedzoną przez sitko. Nastaw wodę na makaron . Posól i popieprz do smaku. Wszystko to duś na średnim ogniu około 20 minut. Do uduszonych grzybów wlej śmietanę a następnie po 2 minutach jak sos będzie ciepły wrzuć ser pleśniowy pokrojony w kostkę. Wszystko to zamieszaj i mieszaj tak długo ,aż ser się rozpuści. Na koniec wrzuć pietruszkę. Część pietruszki odłóż do dekoracji. Sos jest gotowy . Zabieramy się za makaron.

2

Do gotującej się wody wrzuć makaron rurki i gotuj al dente(na pół twardo). Czas gotowania makaronu znajdziesz na opakowaniu. Ugotowany makaron wrzuć do sosu ,zamieszaj kilka razy ,aż składniki się połączą i posyp utartym serem włoskim parmezano i posyp pietruszką. Zapraszam na mój kanał kuchni włoskiej na YouTube i na filmik. Smacznego - buon appetito!