Smaker

Makaron z krewetkami i boczkiem

08.02.2025 Odsłon: 5282
5.0 (5 oceny)
30 min
15 min
1-2 os.
smaker
smaker

Jeśli lubisz i tęsknisz za smakiem letnich owoców morza, mamy coś dla Ciebie. Nasz przepis na makaron z krewetkami i boczkiem to wskazówka, jak przygotować danie, charakteryzujące się niezwykłym aromatem i doznaniami smakowymi. To połączenie sprawdzi się zarówno na szybki obiad, jak i na elegancką kolację, gdy chcemy zaskoczyć gości czymś wyjątkowym. Sprawdź nasz przepis już teraz!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

placek jarosza

Dania główne placek jarosza

Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...

Odsłon: 1840

60 min
4
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 3867

15 min
12
l3nk.444
l3nk.444
Ciasta

Ciasto jogurtowe z owocami

Ciasta Ciasto jogurtowe z owocami

Pyszne, puszyste i delikatne ciasto jogurtowe z owocami. Idealne w sezonie ow...

Odsłon: 234

15 min
2
Mioo
Mioo
Śniadania

Pasta z białej fasoli i awokado

Śniadania Pasta z białej fasoli i awokado

Pomysł na smaczne bezmięsne kanapki.

Odsłon: 162

15 min
2
Wiesia-S
Wiesia-S
Dodatki

Buraczki z papryką

Dodatki Buraczki z papryką

Buraczki z papryką i cebulą to pyszny i zdrowy dodatek do obiadów. Buraczki s...

Odsłon: 147

60 min
2
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Znamienita przekąska

Przekąski Znamienita przekąska

Delikatne ciasto , aromatyczne dodatki, super przekąska do pracy lub na drugi...

Odsłon: 2581

30 min
3
Dania główne
Makaron z krewetkami i boczkiem
Autor:
smaker
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 225 g surowych krewetek
  • 200 g boczku pokrojonego w kostkę
  • 100 ml śmietany kremówki
  • 1 opakowanie makaronu tagliatelle
  • 1 średnia cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki startego parmezanu
  • 1 łyżka masła
  • pół małego pęczka natki pietruszki
  • szczypta soli
  • szczypta świeżo zmielonego pieprzu
  • szczypta gałki muszkatołowej
Sposób przygotowania:
1

Makaron ugotuj al dente według instrukcji na opakowaniu. Krewetki rozmroź i obierz. Jednym zdecydowanym ruchem ukręć głowę, oderwij nogi i zsuń ogonek. Następnie delikatnie usuń pancerzyk z całej krewetki. Natnij grzbiet i pozbądź się przewodu pokarmowego w postaci czarnej żyłki. Krewetki opłucz pod wodę i dokładnie osusz ręcznikiem papierowym.

2

Boczek pokrój w drobną kostkę o średnicy 2-3 cm, rozgrzej patelnię i usmaż na niej kawałki mięsa, bez tłuszczu. Boczek powinien stać się chrupiący. Gdy taki będzie, przełóż go na papier kuchenny, by odsączyć z niego nadmiar tłuszczu.

3

Na pozostałym tłuszczu na patelni podsmaż krewetki. Smaż je po 1,5 minuty z każdej strony. W połowie procesu smażenia dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i drobno posiekaną cebulkę. Dopraw krewetki solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Na sam koniec, gdy krewetki będą gotowe dodaj śmietanę i boczek. Wymieszaj je ponownie i smaż jeszcze przez 2 minuty. Następnie dodaj wcześniej ugotowany makaron, dokładnie wymieszaj i wyłóż danie na talerze.