Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na sos znalazłam na opakowaniu sera mascarpone ;) Szybko się robi i rewelacyjnie smakuje - polecam wszystkim :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
1166
5
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
1166
5
2
2
REKLAMA
Dania główne
Makaron z kurczakiem i serem mascarpone
Kurka_domowa
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- podwójna pierś z kurczaka
- 250g sera mascarpone
- 4 pomidory
- 1 cebula
- łyżeczka ostrego sosu chilli
- sok z połowy cytryny
- 2 łyżki oliwy do smażenia
- sól, pieprz, pieprz cayenne, bazylia (suszona) - do smaku
Sposób przygotowania:
1
Kurczaka kroimy w kostkę, posypujemy solą i pieprzem, mieszamy i wstawiamy do lodówki. Pomidory sparzamy, obieramy i kroimy w grubą kostkę. Cebulę siekamy w kosteczkę. Kurczaka smażymy na łyżce oliwy, odstawiamy na bok.
2
Na drugiej patelni rozgrzewamy łyżkę oliwy, smażymy na niej cebulkę na złoty kolor. Dodajemy pomidory i bazylię, dusimy przez 3 minuty na słabym ogniu. Dodajemy mascarpone, doprawiamy do smaku solą, pieprzem, pieprzem cayenne, sosem chilli i sokiem z cytryny. Dodajemy usmażonego kurczaka i mieszamy. Dusimy pod przykryciem przez 5 minut. Podajemy z ulubionym makaronem.