Smaker
Wielkanoc na słodko

Makaron z kurczakiem i szparagami

21.05.2024 Odsłon: 1890
5.0 (9 oceny)
Makaron z kurczakiem i szparagami
60 min
30 min
>6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Witaj w kulinarnym raju, gdzie klasyka spotyka się z wykwintnym smakiem. Nasze makaron z kurczakiem i szparagami w delikatnym sosie bazyliowym z nutą serka mascarpone to prawdziwy festiwal kulinarnych doznań. Rozpoczynamy od soczystego kurczaka, którego kroimy na kawałki i delikatnie podsmażamy, uwalniając jego bogaty smak. Następnie dołączamy do niego świeże, chrupiące szparagi, dodając do kompozycji niepowtarzalny aromat i wyjątkową konsystencję. Ale to nie wszystko, ponieważ nasz sekret kryje się w sosie bazyliowym - mieszance świeżych ziół, aromatycznej bazylii i delikatnego serka mascarpone, które nadaje całej potrawie kremowej gładkości i subtelnego smaku. Wszystko to delikatnie wymieszane z al dente ugotowanym makaronem, który absorbując smaki, tworzy harmonijną całość, gotową do podania na Twoim talerzu. To danie to nie tylko połączenie smaków, to prawdziwa podróż przez włoską kuchnię, która zachwyci Twoje podniebienie i rozgrzeje serce. Gotowy na tę wyjątkową podróż smaków?

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem

Dania główne Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem

Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.

Odsłon: 1030

>60 min
19
Domowa warzywna kostka rosołowa

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Dodatki

Domowa warzywna kostka rosołowa

Dodatki Domowa warzywna kostka rosołowa

Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...

Odsłon: 3773

30 min
10
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 4411

>60 min
22
Babka gotowana
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka gotowana

Desery Babka gotowana

Polecam :)

Odsłon: 2140

30 min
33
Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 4230

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 1327

30 min
2
Dania główne
Makaron z kurczakiem i szparagami
Makaron z kurczakiem i szparagami
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 600 g fileta kurczaka
  • 1 pęczek szparag
  • 1 opakowanie makaronu penny
  • 100 g pesto z bazylii
  • 250 g serka mascarpone
  • Olej do smażenia
  • Sól
  • 1 łyżka przyprawy do kurczaka
Sposób przygotowania:
1

1. Na rozgrzanym oleju podsmaż kurczaka pokrojonego w paski, doprawiając je przyprawą do kurczaka oraz solą, aż nabiorą złocistego koloru.

2

2. W międzyczasie ugotuj makaron al dente według instrukcji na opakowaniu. Szparagi umyj, osusz, usuń twarde końcówki i pokrój na mniejsze kawałki. 3. Gdy mięso jest prawie gotowe, dodaj do niego pokrojone szparagi i zalej wszystko jedną szklanką wody. Gotuj przez około pięć minut, aż szparagi będą miękkie.

3

4. Następnie dodaj pesto bazyliowe oraz serek mascarpone, mieszając, aż ser całkowicie się rozpuści. 5. Po ugotowaniu makaronu, odcedź go i dodaj do garnka z kurczakiem i szparagami wraz z sosem. Delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.

4

6. Danie jest gotowe do podania. Podawaj ciepłe. 7. Smacznego!