Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
" By niejadek zjadł obiadek " Ha ha dziś wymyśliłam danie godne polecenia np. dla dzieci które nie chętnie jadają obiadki, danie jest wyśmienite a jak dla dzieci ciekawe ze względu na makaron
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
24
5
4
Zupy
Barszcz wigilijny z uszkami luksusowymi
W Wielkopolsce na Wigilię podajemy zupę rybną i barszcz czerwony postny z usz...
- Boże Narodzenie
- Polska
- Warzywa
- Buraki
- Owoce
- Jabłka
- Wiśnie
- Grzyby
- Prawdziwki
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Pierogi
Odsłon: 507
6
Ostatnio komentowane przepisy
24
5
4
Zupy
Barszcz wigilijny z uszkami luksusowymi
W Wielkopolsce na Wigilię podajemy zupę rybną i barszcz czerwony postny z usz...
- Boże Narodzenie
- Polska
- Warzywa
- Buraki
- Owoce
- Jabłka
- Wiśnie
- Grzyby
- Prawdziwki
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Pierogi
Odsłon: 507
6
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Makaron z mięsem i porem
agnes72
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g schabu wieprzowego - 6 plastrów po 2 cm,
- 1 por 115 g,
- 1 płaska łyżeczka pieprzu cytrynowego,
- 1 łyżeczka suszonego lubczyku,
- 0,5 łyżeczki czosnku granulowanego,
- 1 mała szczypta imbir mielony - na czubek łyżeczki,
- 1 czubata łyżeczka przyprawy do karkówki,
- 4 łyżki oleju,
- 200 ml przegotowanej wody,
- 0,5 łyżeczki pieprzu ziołowego,
- 0,5 łyżeczki przyprawy do mięsa,
- 250 g makaron literki
Sposób przygotowania:
1
Na początek przygotować plastry schabu wieprzowego pokroić go w dowolną kostkę, wsypać wszystkie przyprawy i wlać dwie łyżki oleju, całość dokładnie wymieszać i pozostawić na pięć minut. W międzyczasie ugotować przygotowany makaron wlewając do garnka dwa litry wody i soląc łyżką soli, po zagotowaniu się wody wsypać makaron zagotować wlać dwie łyżki oleju i gotować go na wolnym ogniu do miękkości, następnie przelać na durszlak i zahartować zimną wodą
2
Jak już pokrojone mięso w kostkę odstało wyznaczony czas w przyprawach wtedy rozgrzać głęboką patelnię, przełożyć całe mięso i podsmażyć na lekko rumiany kolor następnie wlać 100 ml przegotowanej letniej wody i dusić pod przykryciem na wolnym ogniu dużego palnika do czasu aż woda wyparuje oczywiście co jakiś czas przemieszać mięso. Do mięsa z wyparowaną wodą wsypać cały przygotowany por pokrojony w cienkie kółeczka wlać drugie 100 ml wody i nadal dusić do miękkości mięsa oraz dodanego pora
3
Na sam koniec gdy już woda prawie wyparowała wsypać pieprz ziołowy oraz przyprawę do mięsa i zamieszać, po tym czasie wsypać ugotowany wcześniej makaron. Mieszając doprowadzić do połączenia się mięsa z makaronem, jeżeli ktoś z jakiegoś powodu nie może mięsa wieprzowego można to danie również przygotować z piersią kurczaka. My mieliśmy już dość schabowych dlatego powstało takie właśnie w miarę szybkie danie obiadowe
4
Tak przygotowane danie jednogarnkowe świetnie smakuje z pomidorem na wierzch można posypać świeżym koperkiem także super połączenie. Mało przy tym daniu pracy a najeść można się do syta, a i dzieci w czasie jedzenia mogą z literek poukładać np. swoje imiona danie polecam z czystym sumieniem