Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kuchnia włoska to niewyczerpane źródło inspiracji na szybkie, zdrowe, a przy tym wykwintne posiłki. Makaron z pieczarkami i suszonymi pomidorami przygotujesz dosłownie w 15 minut. Możesz zjeść go na szybki obiad, ale równie dobrze zaserwować gościom. Poniżej znajdziesz przepis na porcję dla dwóch osób.
Przyjemny w wykonaniu i fantastyczny w smaku kisiel ze śliwek i jabłek posypa...
Odsłon: 65
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
Odsłon: 496
Czy jest szybki sposób na zrobienie pysznych pierogów? Jest! Tajemnica tkwi...
Odsłon: 95
Przyjemny w wykonaniu i fantastyczny w smaku kisiel ze śliwek i jabłek posypa...
Odsłon: 65
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
Odsłon: 496
Czy jest szybki sposób na zrobienie pysznych pierogów? Jest! Tajemnica tkwi...
Odsłon: 95
Składniki
Ugotuj makaron zgodnie z opisem na opakowaniu. Odcedź.
Opłucz pieczarki i pokrój na plasterki. Jeśli korzystasz z dużych, możesz pokroić drobniej. Dość drobno (w paski) pokrój suszone pomidory. Czosnek przeciśnij przez praskę. Parmezan zetrzyj na tarce o najdrobniejszych oczkach.
Podsmaż pieczarki na maśle klarowanym. Gdy wyparuje z nich nadmiar wody, dołóż na patelnię pomidory suszone i czosnek. Dopraw oregano i gałką muszkatołową, a także – do smaku – solą i pieprzem. Smaż przez chwilę. Pod koniec możesz dodać nieco śmietany. Jeśli chcesz, by danie było mniej kaloryczne, pomiń ten krok.
Wrzuć na patelnię ugotowany makaron. Zamieszaj.
Podawaj makaron z pieczarkami i suszonymi pomidorami gorący, oprószony parmezanem i np. posiekaną pietruszką albo kiełkami rzodkiewki.