Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
esień. Prawdziwki. Makaron. Tylko penne con funghi porcini. Po polsku makaron z prawdziwkami.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Ziemniaki gniecione z brukwią
Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...
Odsłon: 30
2
25
10
11
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Ziemniaki gniecione z brukwią
Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...
Odsłon: 30
2
25
10
11
REKLAMA
Dania główne
Makaron z prawdziwkami (penne con funghi porcini)
Wiech_K
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- makaron penne (albo inny gruby) - ok. 10 dag na osobę
- prawdziwki - ok. 25 dag
- śmietanka słodka 18% - ok. 200 ml
- dwie duże szalotki
- dwa ząbki czosnku
- pół szklanki białego, wytrawnego wina
- pieprz, sól, majeranek - do smaku
- 2 - 3 łyżki startego parmezanu
- pół pęczka natki pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Szalotkę drobno posiekaj i zeszklij na oliwie. Dodaj oczyszczone i okrojone grzyby. Obsmaż na dużym ogniu, dodaj wino, czosnek, majeranek i zmniejsz ogień, przykryj i duś na małym ogniu ok. 10 minut.
2
Dodaj śmietanę i duś aż sos zgęstnieje. Przypraw do smaku. Makaron ugotuj wg przepisu na opakowaniu (al dente). Odcedź makaron, polej sosem,posyp serem i pietruszką - podawaj.