Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Makaron z sosem brokułowo-szynkowo-serowym

08.12.2009 Odsłon: 20767
5.0 (53 oceny)
30 min
5-6 os.
Mole3
Mole3

Szybkie, smaczne i sycące danie - na obiad, ciepłą kolację lub spotkanie ze znajomymi. :)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (10)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

Futka
Futka
Dania główne

Makaron z kurkami

Dania główne Makaron z kurkami

Makaron z kurkami jest prosty i szybki w przygotowaniu, ale potrafi rozpieści...

Odsłon: 5328

15 min
24
KasiaSar
KasiaSar
Pieczywo

Chleb bez wyrabiania z ziarnami

Pieczywo Chleb bez wyrabiania z ziarnami

Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...

Odsłon: 29657

60 min
39
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Przetwory

Dżem ze śliwek z migdałami

Przetwory Dżem ze śliwek z migdałami

W tym roku wyjątkowo pięknie obrodziły nasze śliwki, przygotowałam więc pyszn...

Odsłon: 213

30 min
3
smaker
smaker
Ciasta

Fale Dunajca

Ciasta Fale Dunajca

Fale Dunajca to pysznie przeplatające się warstwy jasnego i czekoladowego cia...

Odsłon: 9609

60 min
12
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Porachunki Teściowej

Ciasta Ciasto Porachunki Teściowej

Ciasto Porachunki Teściowej to rezultat kulinarnej utarczki pomiędzy teściową...

Odsłon: 19281

30 min
29
agnes72
agnes72
Desery

Domowe pączki na mleku i śmietanie z drożdży suszonych

Desery Domowe pączki na mleku i śmietanie z drożdży suszonych

Dzień dobry wszystkim mam dla was przepis na pyszne pączki jak u mamy tak wie...

Odsłon: 955

15 min
2
Dania główne
Makaron z sosem brokułowo-szynkowo-serowym
Autor:
Mole3
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • makaron pełnoziarnisty penne, 1 op.
  • brokuł, 1 duży
  • Szynka lub chudy baleron, 25 dkg
  • czosnek, 2 ząbki
  • ser topiony, 3 bloczki
  • pieprz, sól, do smaku
  • oliwa, 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Brokuł rozdrobnić na małe różyczki, łodyżki pokroić w grube plastry. Ugotować w wodzie (2 l wody + 1 łyżeczka soli + 1 łyżeczka cukru), ale nie rozgotować. Makaron również ugotować. Wody z ugotowanego brokuła nie wylewać - przyda się do sosu, ale może być tez składnikiem zupy jarzynowej.

2

Szynkę lub baleron pokroić w kostkę, podsmażyć na oliwie, pod koniec dodać zgniecione ząbki czosnku i jeszcze chwilkę posmażyć. Wyjąć na miseczkę. Na tłuszcz dać serki topione i szklankę wody z gotowania brokułów. Gdy serki się roztopią i powstanie gęsty sos, dodać do smaku pieprz i sól. Następnie wrzucić brokuły i szynkę. Wymieszać wszystko, chwilkę pogotować.

3

Makaron wyłożyć na talerze, polać sosem. Smacznego!