Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Makaron z sosem pieczarkowym to ekspresowe i proste danie obiadowe uwielbiane przez wszystkich członków mojej rodziny, to smaczna alternatywa dla dań obiadowych z mięsem, idealny pomysł dla jaroszy. Sos pieczarkowy może być dodatkiem do placków ziemniaczanych, gołąbków czy mięs.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Risotto z kurczakiem i zielonym groszkiem
Pyszne, aromatyczne i pożywne risotto z kurczakiem, delikatną nutą świeżej mi...
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Buliony
- Ryż
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Mięta
Odsłon: 111
3
4
Dania główne
Gulasz z żołądków indyczych
Gulasz z żołądków indyczych to moja propozycja na smaczny i sycący obiad, gul...
Odsłon: 192
5
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Risotto z kurczakiem i zielonym groszkiem
Pyszne, aromatyczne i pożywne risotto z kurczakiem, delikatną nutą świeżej mi...
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Buliony
- Ryż
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Mięta
Odsłon: 111
3
4
Dania główne
Gulasz z żołądków indyczych
Gulasz z żołądków indyczych to moja propozycja na smaczny i sycący obiad, gul...
Odsłon: 192
5
7
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Makaron z sosem pieczarkowym
SmakowiteDania
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 300 g makaronu
- 400 g pieczarek
- 2 małe cebule
- 2 łyżki mąki pszennej
- 3 łyżki masła
- 2 łyżki oleju
- 200 g śmietany 18%
- 1,5 szklanki bulionu ( może być z kostki )
- pęczek posiekanej natki pietruszki
- czarny pieprz
- sól
Sposób przygotowania:
1
Obraną cebulę dość drobno siekamy. Oczyszczone pieczarki kroimy w półplasterki. Na dużą patelnie z rozpuszczonym masłem i olejem wrzucamy posiekaną cebulkę i delikatnie ją rumienimy od czasu do czasu mieszając, następnie dodajemy pokrojone pieczarki i wszystko smażymy około 5 minut, całość doprawiamy czarnym pieprzem. Następnie do pieczarek i cebuli wlewamy gorący bulion i wszystko zagotowujemy.
2
Do miseczki przekładamy śmietanę, dodajemy mąkę i całość dokładnie mieszamy, następnie wlewamy 2 chochelki wywaru z pieczarek i wszystko razem łączymy. Do gotującego się bulionu wlewamy zawiesinę ze śmietany i mąki całość dokładnie ze sobą łączymy ciągle mieszając. Sos gotujemy jeszcze około 5 minut, na małym płomieniu, w razie potrzeby doprawiamy jeszcze do smaku odrobiną soli i czarnym pieprzem.
3
Makaron gotujemy w lekko osolonym wrzątku według przepisu na opakowaniu, po czym odcedzamy. Tak przygotowany sos podajemy z ugotowanym makaronem i posiekaną natką pietruszki.