Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Doskonała propozycja na obiad dla zabieganych. Kilka prostych składników i gotowe. Skład zapiekanki można uzupełnić o ulubione warzywa lub mięso. Dzięki takim dodatkom danie za każdym razem będzie nabierało zupełnie nowego charakteru. Wypróbujcie ten przepis, będziecie do niego chętnie wracać.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
6
Sałatki
różyczki kalafiora z pomidorami
Tylko 3 składniki połączone jogurtowym sosem stanowią pyszną, zdrową sałatkę,...
Odsłon: 4079
8
3
Dania główne
dorsz z zieloną pietruszką
Delikatny filet z dorsza otulony sosem z natki pietruszki.
Odsłon: 167
2
18
Ostatnio komentowane przepisy
6
Sałatki
różyczki kalafiora z pomidorami
Tylko 3 składniki połączone jogurtowym sosem stanowią pyszną, zdrową sałatkę,...
Odsłon: 4079
8
3
Dania główne
dorsz z zieloną pietruszką
Delikatny filet z dorsza otulony sosem z natki pietruszki.
Odsłon: 167
2
18
REKLAMA
Dania główne
Makaron zapiekany z serem
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g makaronu
- półtorej szklanki tartego sera cheddar
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki mąki
- 2 szklanki mleka
- pół łyżeczki soli
- pół łyżeczki czarnego pieprzu
- ¼ łyżeczki cayenne
- 1 łyżka bułki tartej
Sposób przygotowania:
1
Na samym początku należy zagotować makaron al dente.
2
W osobnym rondelku dodaj masło, które powinno się roztopić. Następnie dosyp mąkę i mieszaj dość energicznie przez ok. 2 minuty. W kolejnym kroku dolewaj mleko, pamiętaj, żeby robić to stopniowo i przez cały ten czas mieszać trzepaczką około 5 minut. Zawartość rondla lekko zgęstnieje.
3
Sos powinien być doprawiony, dlatego dodaj sól i pieprz. Na końcu dorzuć ser i wszystko razem zamieszaj.
4
Makaron, który został już odcedzony wsyp do garnka, w którym był gotowany. Polej go sosem i pomieszaj, tak aby połączyć wszystkie składniki.
5
Tak przygotowany makaron przełóż do wcześniej wysmarowanej masłem formy do pieczenia. Na wierzch dodaj jeszcze pozostałość sera i bułkę tartą.
6
Włóż do rozgrzanego piekarnia do 180 stopni i piecz przez około 20 minut. Pamiętaj, aby po wyciągnięciu zapiekanki, ostudzić ją.
7
Jako dekoracje możesz dodać na jej wierzch odrobinę posiekanego koperku.
8
Do zapiekanki należy dobrać makaron średniej grubości taki jak świderki, penne, czy kolanka. Można również wykorzystać kilka rodzajów serów. Istotne jest, aby ser dobrze się roztopił i był wyrazisty.