Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Małe pierożki z nadzieniem szpinakowym
05.08.2012
Odsłon:
43422
Przepis dnia: 13-08-2012
Ciasto - wg inspiracji moim guru pierogowym;) farsz - stary przepis:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Dania główne
Małe pierożki z nadzieniem szpinakowym
amidalla
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- CIASTO:
- 1 kg mąki pszennej, ok.400ml ciepłego mleka do ciasta, 2 łyżki masła rozpuszczonego w ciepłym mleku,
- FARSZ:
- swieży lub mrożony szpinak, czosnek, śmietana, ser feta, gałka muszkatołowa, sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1
Z podanych składników przygotować ciasto.
2
Farsz - jeśli mamy mrożony szpinak to wrzucamy go na patelnie, podsmażamy z cebulą, czosnkiem. Doprawiamy. Gdy przestygnie do farszu dodajemy ser i smietankę, mieszamy aż powstanie gładka masa.
3
Formujemy pierożki. Ja wykorzystałam takie urządzenie z Tupperware, zwane Pierożkomanią:) To taka deseczka, z której wycina się gotowe kształty pierożków. Ale oczywiście tradycyjna szklanka też jest ok:)
4
Pamiętajcie, że najważniejsze jest to, aby pierożki były dobrze sklejone. Gotujemy w osolonej wodzie, gdy wypłyną, znaczy - są gotowe do jedzenia:)